红枣怎么烧牛肉 红枣牛肉饭的做法
• 阅读 21• 作者 七濑海荣
大家好,今天小编来为大家解答红枣怎么烧牛肉这个问题,红枣牛肉饭的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
红枣牛肉饭的做法
1、材料:牛肉300克、红枣10颗、芫茜一小撮、生姜三片、米3人饭量。
2、牛肉切粒放入糖、生抽、蚝油、生粉少许、油搅拌均匀腌制一小时。
3、红枣切条。
4、芫茜切细备用。
5、煮饭要比平时放少点水,饭起饭眼时,挖起饭心放入红枣。
6、再用饭盖在红枣上面。
7、热锅放油、姜片爆香放入牛肉粒,不要翻动,等一面熟了,再翻另一面,把牛肉炒干炒香,放入适量的盐。
8、依次把牛肉粒放在饭上面,盖上饭煲盖。
9、跳闸时再放入芫茜拌匀就大功告成。
10、香喷喷的红枣牛肉饭就出锅了。
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用料
护心肉500克,白萝卜350克,葱适量,姜2片,八角2个,桂皮1小块,生抽2汤匙,老抽2汤匙,料酒2汤匙,盐适量,清水适量,冰糖10克,食用油适量
做法步骤
1、首先将护心肉洗净后切成稍微大一些的块状。
2、萝卜去皮切成滚刀块,切葱段,姜切成小片,准备好冰糖,八角和桂皮
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材料
牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽
做法
1、牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油。2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。
3、放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒,出锅。
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