哪里有卖大块牛肉的啊价格?水煮大块牛肉的做法
• 阅读 22• 作者 泄矢高潮
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大块牛肉的正确煮法步骤是什么
1.
准备牛里脊肉2000克,切成大块备用。
2.
把牛肉放入盆中,加入清水浸泡4小时,中途换水一次,泡出血水。
3.
准备葱段5克,姜片2克,蒜子2克。
4.
准备黄豆酱50克。
5.
准备花椒2克。
6.
准备一个砂锅,放入泡好的牛腱子肉。加入葱姜蒜。
7.
加入花椒,黄豆酱,倒入料酒25克,生抽15克,食盐5克。
8.
大火烧开,小火炖煮2小时。
9.
时间到关火,把肉在汤里浸泡一夜方便入味。
10.
第二天切片装盘即可。
直播间4斤牛头肉99怎么这么便宜
都是骗人的
我在抖音直播间买了四斤九十九元,结果快递寄过来,拆开一块要么是牛油带一点点肉,要么就是一大块骨头带点牛油,根本无法吃的,大家千万别贪小便宜,便宜没好货。
水煮大块牛肉的做法
将买来的新鲜牛肉,洗干净,用冷水泡2小时以上,然后,将血水倒掉,切成约6×6厘米的大方块。
将买来的料包(专煮牛肉的料包,市场调味店有卖)打开,撒在牛肉上,然后搅拌均匀,放置2小时以上。
然后再撒盐、糖、料酒,将其再搅拌均匀,研制半小时以上。
然后,再将甜面酱放在牛肉上,搅拌均匀,放在较冷的环境中(0°C左右)再腌制1~2
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