烤牛肉串配什么好吃又简单，烤牛肉配菜什么好吃-菲力牛肉网

烤牛肉串配什么好吃又简单，烤牛肉配菜什么好吃

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牛肉串怎么烤好吃又嫩

牛肉串烤好吃又嫩的方法如下：

工具/材料：牛眼肉500克，青椒1个，黄椒1个，红椒1个，盐1小勺，黑胡椒碎1小勺，料酒2小勺，蚝油1大勺，酱油1大勺，生姜粉少许，孜然粉少许，辣椒粉少许，食用油适量，竹签10根、烤箱。

1、将牛眼肉切成小方块状，长度大约2-3cm，宽度大约1-2cm，将切好的牛肉装入碗里，加入盐、黑胡椒碎、生姜粉、酱油、料酒和蚝油，抓匀后腌制20-30分钟。腌制时间久一些更入味。

2、将青椒、红椒和黄椒切成两半，去掉里面的籽，然后切成大小合适的小条。

3、竹签提前用开水烫洗一下并浸泡片刻，消毒过的竹签更卫生，浸泡竹签可以防止烤后发黑。

4、将腌制好的牛肉和切好的彩椒依次穿起来，穿的时候彩椒颜色错开，看起来更美观。

5、将穿好的彩椒牛肉串整齐地放在烤架上，在牛肉串的表面刷上一层油，摆放的时候要错开的一定的位置，不要挨得太近了。

6、接着放入预热至200度的烤箱中层，上下火烘烤10分钟后取出，刷上剩余的腌料，再放进烤箱烘烤2-5分钟。

7、取出烤好的牛肉串，表面撒上少许孜然粉和辣椒粉，就可以开吃了，趁热吃口感更好哦。

8、成品图。

烤牛肉配菜什么好吃

我觉得烤牛肉配备一些生菜、白菜之类的蔬菜最好吃而且口感也很棒，因为这些菜只需要烫一下或者生的就可以直接吃，配上刚烤好的牛肉就特别的好吃，所以我觉得烤牛肉配生菜、白菜好吃

烤牛肉串的做法和配料是什么

主料：牛肉200g

辅料：油适量、盐适量、五香粉少许、辣椒粉适量。

烤牛肉串的做法

1、牛肉切块。

2、加入适量的油。

3、加入适量的盐。

4、加入少许五香粉。

5、加入少许细辣椒粉。

6、把肉串在铁签子上。

7、串好的肉串放在烤网上。

8、撒上辣椒面。

9、烤箱预热，150度烤10分钟。

10、成品。

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