红薯牛肉汤馍做法?牛馍怎么做
• 阅读 31• 作者 云来问文
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牛馍怎么做
牛馍做法如下
牛肉200克,葱100克,红薯粉200克,面粉400克,五香粉5克,花椒粉3克,盐适量,鸡精少许
牛肉馍的做法:
1?,和面,稍软,静置10分钟
2?,牛肉切小块(切忌绞肉)粉条煮软切碎,葱切碎搅拌在一起,放盐,鸡精,五香粉,花椒粉调味,拌匀
3?,切下一段面团,擀成薄长条状,将陷放置在上面
4?,卷起,左右封口,这是保证千层饼的重要步骤
5?,封口后,轻轻压扁成厚饼,待煎
6?,肉饼较厚,最好使用电饼铛煎至两面金黄,大约20分钟后即可切块完成
牛肉汤搭配什么主食
说到牛肉汤可以算得上是我的最爱了。牛肉汤是一道汉族传统美食。以牛大骨熬制。牛肉汤以汤为主。汤中配上红薯粉,豆腐皮,绿豆饼。主食我多数选择油酥饼。油酥饼的特点就是外酥里软,层次丰富,特别的好吃,大多数人的最爱,喜欢的朋友可以尝试一下哦
我的幸福小生活牛肉汤做法
食材:牛肉180克,红薯粉适量,料酒1勺,酱油1勺,盐少许,葱花3克,姜丝2克
具体做法:
1.牛肉切条放入红薯粉,料酒,酱油,抓拌均匀。
2.锅中煮水,放入少许油。
3.煮开慢慢放入牛肉条。
4.3-4分钟就差不多熟了,加入少许盐。
5.出锅撒上葱花和姜丝就可以了。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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