减脂酱牛肉家常做法高压锅，高压锅酱牛肉的家常做法
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高压锅酱牛肉腱子的正宗做法
1.
将500克牛肉在500ml冷水中浸泡一个小时，泡出血水
2.
将500克牛肉放入500ml冷水锅中，开火，用水焯一下，焯的时候放入10克葱、10克姜片、1勺料酒
3.
水开两三分钟后，关火，捞出500克牛肉
4.
将焯好的500克牛肉放入压力锅中，加入10克葱、10克姜、10克冰糖
5.
加入半碗生抽，一勺老抽
6.
加入两勺干酱
7.
加入3克八角、3克花椒、3克香叶、3克桂皮用纱布包起来
8.
加入两碗水
9.
压力锅选择豆类蹄筋，口感选择软糯，启动
10.
压力锅排气后，将500克牛肉在锅中浸泡一夜，明早取出，切片即食
高压锅做酱牛肉的方法是什么
食材清单：牛里脊肉2斤、香菜30g，白酒10g，米粉300g，味精10g、鸡精8g、白糖5克，粗辣椒面5g、胡椒粉2克，豆瓣酱10g、南乳酱10g、红油8g，花椒面8g、十三香10g、生抽15g、花椒5g、辣椒节10g。
做法：
1.将鲜牛肉切改成大块，再切成小坨后备用。用自来水冲净血水，用筐子把水漏干。
2.将糯米、辣椒节、花椒、再锅内炒香。然后打成米粉。将南乳酱、豆瓣酱、十三香、红油尖椒酱、生抽、白糖、味精、鸡精、胡椒粉、白酒、粗辣椒面、米粉倒在牛肉里面拌匀。
3.拌均后放入高锅内，高压锅下面放人水。然后放入少许土豆垫入下面。再铺入牛肉、用小火压至1个小时。蒸熟后放入点香菜点缀即可。
高压锅酱牛肉的家常做法
步骤1，将清洗干净的牛肉入盆中放盐料酒老姜腌制，锅里放油下姜蒜片海椒节花椒豆瓣八角桂皮香叶炒香加水放牛肉
关于减脂酱牛肉家常做法高压锅的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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