牛肉可以补铁吗什么肉的补铁效果最好-菲力牛肉网

牛肉可以补铁吗什么肉的补铁效果最好

各位老铁们好，相信很多人对牛肉可以补铁吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉可以补铁吗以及什么肉的补铁效果最好的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

宝宝吃什么可以补铁？

铁是宝宝辅食阶段时最应该注重的营养元素。一般来说，畜肉和肝脏是比较理想的补铁食物，这类食物所含的铁都是血红素铁，吸收利用率比蔬果中的非血红素铁高出好几倍。

通常给宝宝吃的比较多的补铁食物是动物肝脏、动物血、畜肉、蛋黄等这些能帮助宝宝补充血红素铁。刚开始添加辅食的宝宝则一般是用强化铁米糊老补充铁质。一些蔬菜也含有铁，但植物性的铁被人体吸收利用率较低，所以不怎么提倡用蔬菜来补铁。

补铁的同时需要多补充维生素C，维生素C有利于铁的吸收，达到事半功倍的效果。

这几道补铁辅食妈妈们不妨收藏着给宝宝做起来哦。

猪肝红枣汤（12m+）

食材：猪肝、红枣、胡萝卜

做法：猪肝用流水反复冲洗干净，切成薄片后再用流水冲洗干净，然后放入清水中浸泡半小时左右出血水；起一锅水，加入猪肝片和生姜片煮开；捞出猪肝流水再冲一次；红枣去核切成小块；胡萝卜去皮切成片；锅里放点油，放入胡萝卜翻炒后加适量水，水开后放入猪肝和红枣，转中小火慢煮至食材软烂，出锅。

PS：稍小的宝宝吃这汤时候，可以把红枣捞出去皮后，然后再放入辅食机打成泥状再喂食。用猪肝还可以做猪肝粥、猪肝泥、猪肝面等辅食给宝宝吃。

番茄牛肉粥（9m+）

食材：番茄、牛肉、大米、姜片

做法：大米淘洗干净后，放入一次性加足水的锅内开始煮粥；牛肉洗净切小块，放入生姜水里浸泡几分钟；牛肉片加生姜片冷水入锅焯水去掉血沫，然后煮熟牛肉；最后取出剁成碎末或者辅食机打成肉茸；番茄顶部划十字刀泡入开水去皮后切成小丁；锅内加点油放入番茄丁翻炒出汁后加入牛肉末翻炒均匀；最后翻炒后的番茄牛肉放入快煮好的米粥内拌匀，食材熟透后出锅。

PS：给宝宝煮粥妈妈可以举一反三，牛肉、猪肉、猪肝等补铁的食材换着来。

自制宝宝午餐肉（10m+）

食材：猪瘦肉、鸡蛋、淀粉、山药、葱

做法：猪瘦肉洗净切小块，放入生姜水里浸泡几分钟去腥；鸡蛋蛋黄和蛋清分开；山药去皮切小块；瘦肉、山药、蛋清、淀粉、葱放入搅拌机内搅打成粘稠的肉泥；取一上锅蒸的容器，底部铺上硅油纸，倒入搅打后的肉泥，抹平表面；盖上盖子上锅蒸；蒸20分钟后倒入打散的蛋黄；最后蒸至食材熟透后出锅；倒扣、脱模、切块。

PS：午餐肉是很多宝宝喜欢吃的，除了用猪肉做外，牛肉也是个不错的选择。

红肉每天换着吃，动物肝脏一周吃一两次，在搭配上富含维生素C的蔬菜水果，那宝宝出现贫血的几率就会低很多的，妈妈们在平常要多注意这样搭配。当然如果宝宝已经是贫血严重了，那该听医生的还是要听医生的，用补铁剂来补充铁质。

以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。

注：图片来源于网络，侵删！

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什么肉的补铁效果最好