双峰削角牛肉 重庆小面50强是哪几家

双峰削角牛肉 重庆小面50强是哪几家

大家好,关于双峰削角牛肉很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于重庆小面50强是哪几家的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

重庆小面50强是哪几家

重庆小面50强是哪几家

“吃遍重庆——寻找新版小面50强”评审会在商报会议室召开,专家评委和试吃团评委对网友推荐的285家面馆评审打分。按照网络投票占60%、专家评委占20%、试吃团评委占20%的权重进行计分。专家评委表示,此次活动中,网络投票加上试吃团评委的投票权重占80%,体现了对网络民意的充分尊重。

本次评审会的专家评委有国际烹饪艺术大师、国际美食评委、重庆市饮食行业协会秘书长张正雄,重庆市餐饮协会副秘书长、“味道重庆”董事长刘越,著名“老重庆”肖能铸。试吃团评委由多次参与本次体验活动的6名网友代表担任,其中包括吃遍了重庆200余家小面馆,曾登上央视小面纪录片的网友“123台灯”。

“吃遍重庆——新版小面50强”榜单(榜单按首字母顺序排列,排名不分先后)

一、沙坪坝区

●包包白专业牛肉面

特色:牛肉面面条劲道,作料重油重辣,有火锅味。

地址:沙坪坝区天马路

●懂大师最重庆小面

特色:酸爽耙耳朵面,大师巴掌牛肉面,8分熟的牛排。

地址:南坪街道珊瑚路8号2栋1层商业7号

●董小面

特色:豌杂面和小面是特色,味道绵长。

地址:沙坪坝区三峡广场王府井百货正门地下通道内

●正宗三姐猫儿面

特色:杂酱味美,纯手工制作,卫生健康。

地址:沙坪坝区磁器口南街13号

二、渝中区

●陈小面

特色:特色重庆小面,麻辣鲜香。

地址:渝中区中山三路15号

●成长巷巷特色面

特色:特制面条,作料有讲究。

地址:渝中区上清寺60号

●大众豌杂面

特色:豌豆软、臊子鲜,口味地道。

地址:渝中区大坪中学对面

●瀚客重庆面馆

特色:装修古香古色,外婆肥肠面是特色。

地址:渝中区中山四路83号

●花市豌杂面

特色:重庆老字号,豌杂面是特色。

地址:渝中区鲁祖庙花市旁

●惠氏抄手之面

特色:独创“抄手面”,面劲道,抄手香。

地址:渝中区较场口转盘

●开半天猪耳朵面

特色:清汤小面搭配香辣猪耳朵丝,独特新颖。

地址:渝中区长江二路153附1-3号

●老虎灶鼎锅面

特色:干溜面芝麻酱香,口味地道。

地址:渝中区望龙门西三街

●胖妹面庄

特色:面条劲道,麻辣鲜香。

地址:渝中区两路口宋庆龄纪念馆旁

●十八梯眼镜面

特色:牛肉面是特色,肉糯、面劲道。

地址:渝中区解放西路171号

●王五板凳面

特色:小面麻辣鲜香。

地址:渝中区解放西路85号

●吴妈老面

特色:海椒辣而不燥,味道回甜。

地址:渝中区两路口桂花园路

●一热胜三鲜

特色:大骨汤打底,燃面、刀削面是特色。

地址:渝中区大溪沟转盘

●张莉面庄

特色:麻辣鲜香。

地址:渝中区中山四路

三、九龙坡区

●彩电面

特色:肉臊香、豌豆烂,作料丰富。

地址:九龙坡区石桥铺彩电中心

●二娃摊摊面

特色:正宗重庆小面,麻辣味重。

地址:九龙坡区毛线沟转盘

●鸡公面

特色:特色浇头——烧鸡公,别具一格。

地址:九龙坡区第一人民医院正门

●老太婆摊摊面

特色:花椒麻、海椒香。

地址:九龙坡区杨家坪建设厂家属区

●老战友渣渣面

特色:面条是自家压制,加入蔬菜汁,绿色健康。

地址:九龙坡区大公馆车站旁

●门外香怪味面

特色:集纳麻辣酸甜四种味道。

地址:九龙坡区石桥铺枫丹路155号

●周三老面馆

特色:正宗麻辣小面,牛肉入口化渣。

地址:九龙坡区杨家坪劳动二村28栋1-1

●竹林牛肉面

特色:面条筋道,汤汁香气浓郁,不重油。

地址:九龙坡区马王乡龙泉路68号

四、大渡口区

●福半天牛肉面馆

特色:牛肉■、牛筋糯、小面分量足。

地址:大渡口区平安轻轨站边大堰三村路口

●■哥牛肉面

特色:分量足,味道鲜。

地址:大渡口区春晖路24号

渝北区

●阿明家私房牛肉面

特色:秘制牛肉面,牛肉原汤入料,鲜味足。地址:渝北区回兴轻轨站宝桐一路207号

●奥照面

特色:独创野山菌面,味道独特。

地址:渝北区人和龙寿路

●板凳面

特色:老重庆风味,麻辣鲜香。

地址:渝北区花园新村松石北路

●邓记牛肉面

特色:牛肉面采用牛肉原汤,非常鲜香。

地址:渝北区花卉园西路三支路

●钓鱼猫面

特色:豌豆入口化渣,油辣子香。

地址:渝北区两路三支路

●龙氏机场豌豆面

特色:重庆老字号,豌杂面是特色。

地址:渝北区渝航路131号

●鲜小面

特色:味道正宗,环境干净整洁。

地址:渝北区工业园区宝桐路234号

●赵伍面庄

特色:汤汁鲜美,作料够味。

地址:渝北区龙溪镇花园新村

●朱儿面庄

特色:小面麻辣味重。

地址:渝北区金龙路龙溪小学旁

五、江北区

●斗碗面

特色:24小时营业,秘制牛肉面和蹄花面有口皆碑。

地址:江北区洋河二路

●海关对面

特色:特色碗杂面,作料齐备,味道香。

地址:江北区建新北路41号附11号

●聚园面馆

特色:自制面条,爽滑劲道。

地址:江北区五里店小学门口

●小小面庄

特色:杂酱味鲜汁浓。

地址:江北区观音桥家乐福863车站旁

六、南岸区

●陈祖面

特色:重庆老字号,传统小面味道。

地址:南岸区弹子石电影院后巷内

●春森牛肉面

特色:牛肉软糯,汤汁鲜美。

地址:南岸区双峰路2号融侨半岛云满庭C区门口

●南七面庄

特色:推荐小面,且为24小时营业。

地址:南岸区万寿路花园村

●耍耍面

特色:秘制牛肉面、泡椒猪肝面,环境干净卫生。

地址:南岸区南坪珊瑚路1号

●香香卤面

特色:卤面香,服务好。

地址:南岸区五小区环湖路21号

●肖氏面庄

特色:面条滑爽、有弹性。

地址:南岸区南坪中学后门斜对面

●杨八面庄

特色:海椒香、味道重。

地址:南岸区六公里轻轨站旁

七、其他区县

●程凉面

特色:百年老字号,面条里放芥末,味道“酸甜麻辣冲”。

地址:万州区太白路15号

●老盐坊棚棚面

特色:浇头丰富,有凉拌拱嘴面、开胃猪杂面等特色品种。

地址:万州区观音岩沙龙路297号

●朱家面馆

特色:杂酱面和牛肉面最出名。

地址:梁平县双桂路一横街转盘

贵州有什么好吃的

贵州有什么好吃的

16个“贵州八大名小吃”:肠旺面、豆腐圆子、恋爱豆腐果、糕粑稀饭、牛肉粉、贵阳鸡肉饼、黄粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八宝饭、荷叶糍粑、丝娃娃、米豆腐、牛打滚、炖鸡面、豆沙窝。20个“贵州十大名菜”:糟辣脆皮鱼、蕨菜炒腊肉、小米鲊、鸡茸白果、糟辣茄夹、八宝甲鱼、泡椒板筋、盐酸干烧鱼、辣子鸡、魔芋锅巴炒肉丝、酸菜蹄膀、黔味红烧肉、绣球蹄筋、宫保鸡、魔芋烧鸭块、辣子酱、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青岩豆腐、状元蹄。

虽然说现在很多人出去旅游都喜欢去一些网上比较火的地方,像之前在某软件上面非常火的陕西、成都等等地方,导致当地的人直呼不要再去了,不然东西都吃不起了,其实出来这些地方,贵州也是有非常多特色小吃的地方,今天小编就给大家分享一下5种最受欢迎的贵州小吃,看着就好吃,少吃一样都别说你去过贵州。

第一种:肠旺面

这种面条和我们平常吃的看起来没什么区别,但是它里面有猪血,最主要的是,我们平在吃猪血的时候,就会觉得有很大的腥味,而肠旺面里面的猪血处理的特别干净,一点腥味都没有。吃起来也是油而不腻,非常的好吃。

第二种:安顺裹卷

这种小吃在贵州的很多地方都有,一般室友青椒和红椒两种味道,它外面的一层非常的薄,完全可以看见里面的馅料,吃过这种小吃的人都说特别的好吃。

第三种:丝娃娃

丝娃娃是贵州非常传统的一道特色小吃,在大家小巷都能看见它的身影,如果你去贵州问当地人特色小吃有什么,那当地人一定会给你推荐这道小吃,所以去贵州的人一定要吃这个。

第四种:牛肉粉

其实牛肉粉很多地方都有,但每个地方都有它独特的味道,而贵州的牛肉粉主要是以辣为主,吃完后的感觉就是爽,而且在吃完成牛肉粉后,一定要和以下原汁原味的牛肉汤,这才算吃完。

第五种:洋芋耙

它是在贵州很常见的一种街头小吃,当你还在很远的地方是,你就能闻到香味,被烙的金黄的洋芋耙哦,吃起来也是非常的香,

揭阳有什么好玩的地方

揭阳有什么好玩的地方

榕城:进贤门双峰寺,孔庙,关帝庙,城隍庙,黄岐山,桂竹园,电视塔石水缸,禁城,紫陌山·龟石,龙珠马寺,涵元宝塔,榕江.榕江西湖---揭东:桑浦山,风门古径,双溪明月,青屿汛,翁梅斋墓北标窥日,埔田蕉岭,埔田竹林---普宁“流沙会议”旧址,马嘶岩寺,培风塔,文昌阁,盘龙阁梅梅香雪铁岭兰香方耀故居----揭西:龙潭飞瀑,龙颈波光,广德洞天,河婆塔,大洋云景京溪悬川石肚溪冰臼群永昌古庙天竺岩庵三山祖庙花果古寺郭氏大楼南侨中学---惠来神泉胜迹文昌阁塔榕石百花山亚洲第一航标塔客鸟尾石笋靖海古堡南海银滩金湾绿滩玄德古寺宋大峰祖师庙※饮食揭阳市境内潮、客俗饮食习惯略有不同,山区、平原口味也稍有异。但大体上以大米为主食,番薯、麦、面、瓜、豆为副。菜肴的烹调方法则多种多样,自成一格。揭阳菜属广东菜三大菜系中的潮州菜,其烹饪极具岭南文化特色--选料考究、制作精细、刀工精巧,焖、炖、煎、炊、火局炒、清、淋齐备;清而不淡、鲜而不腥、郁而不腻,色、香、味、美俱全。揭阳菜以烹制海鲜见长,汤菜、甜菜、素菜也各具特色。海鲜类如:生炊龙虾、鸳鸯膏蟹、红焖鱼翅,皆以新鲜海族为原料,清鲜甜美;清邺乌耳鳗、清汤蟹丸等汤菜,清纯鲜美,原汁原味;甜菜类如绉纱莲蓉、金瓜芋泥等,甜腻相宜,甘香可口;还有素菜名品如厚菇芥菜、护国菜等,素菜荤做,香烂软滑,素而不斋,是广东菜素菜类的代表。揭阳菜除了注重刀工,拼砌精巧,造型赏心悦目外,还很讲究调味,每菜必配相应酱料佐食。此外,民间点心、小食品种丰富、用料讲究、制作精细、乡土风味浓厚,属全国点心八大派系的潮州流派。美食小吃〖尖米丸〗把大米浆放锅内加温搅拌成糊状,再配生浆揉捏成团,然后取凿满小圆孔的木板置沸水锅上,将浆团放在板上挤压成小段坠入锅中,煮熟便成两头尖,形似尖米“尖米丸”。尖米丸柔韧润滑,可煮可炒,以之泡煮猪骨原汤,味道尤为醇香鲜美。〖普宁豆干〗用大豆作主料,掺以石膏、薯粉、卤水,经多道工序制成。豆干外皮柔韧,内肉嫩滑。烹调主要方法有煎、局、炸3种。油炸豆干更具地方风味,其皮酥脆,肉嫩滑,味清香,食时配以辣椒甜醋,更为可口。〖蚝烙〗将鲜蚝(牡蛎)、雪粉、大米粉、葱粒等混和,加水拌匀,在平底锅内以旺火煎烙,再淋上蛋浆,煎至两面呈金黄色。吃时撒上芫荽,蘸鱼露或辣椒酱,具有外脆内嫩,香酥鲜美的特点。〖乒乓果〗胚用优质糯米粉加花生油制成,馅以槟醅麦夫为主体,加上糖、芝麻、炒花生、橙糕等,果呈薄圆饼形,以豆腐膜垫底。“槟醅”,就是是把糯粟装密封铁罐内,爆炒熟,去壳,碾碎,因音近,讹读成“乒乓”,故得名。乒乓外观清、软、味道香、甜,风味独特,远近闻名。〖菜果〗以优质大米粉加热水搓揉作成果胚,将韭菜、包菜等时令蔬菜切碎,加调料搅匀作馅,做成圆饼形炊熟,吃时用油煎至外皮金黄色。香气诱人,甘香可口。〖粽〗以糯米为主,常用香菇丝、虾米、花生、肥肉或腊肠、绿豆、莲子等作配料,用竹叶包裹、咸草捆扎成六角球状,放进锅内煮(或蒸)熟,食时淋上甜酱油,口感香软柔润;又有咸甜双拼粽球,甘甜香咸,别有风味。〖果汁〗把米浆放平底锅上,煎熟成片,切成角形,和入米浆煮熟。食时在热果汁上披上卤肉、卤蛋、卤豆干等,淋上卤汁。具有润滑爽口的特点。

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