新疆风干牛肉干联系方式 新疆牛肉干合作社有哪些
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新疆牛肉干合作社有哪些
和布克赛尔蒙古自治县乌敦木风干肉专业合作社。和布克赛尔蒙古自治县乌敦木风干肉专业合作社是劳动群众联合起来进行合作生产、合作经营所建立的合作社，和布克赛尔蒙古自治县乌敦木风干肉专业合作社是新疆牛肉干合作社。和布克赛尔蒙古自治县乌敦木风干肉专业合作社，成立于2012年，位于新疆维吾尔自治区塔城地区，是一家以从事零售业为主的企业。
新疆牛肉干的做法和配方
1、主料：牛肉(后腿)400克。调料：盐3克醋20克白砂糖30克花生油30克。
2、牛肉(后腿牛肉)剔去筋膜，片刀为大薄片，铺晒在簸箕上，放在通风地方，2至3小时即干燥。
3、炒锅置于火上，热锅注入花生油，四成热时，放入干牛肉泡炸3分钟(油温不要过高)，捞出沥油。
4、盐、醋、糖放在小碗中调化，炸后的肉用手轻轻砸了成2至3厘米小块，回入锅中，烹淋上糖醋汁，颠锅均匀淋入芝麻油，即可装盘上桌。
新疆哪里的牛肉干最正宗
四川。因四川人所制作的牛肉使用的都是高品质材料，并且在制作美食期间需要经过反复的步骤和使用很多调味料来提升食物味道，并且受到了很多地区居民的欢迎，所以此地区最正宗。该地区无论是环境还是美食方面都是非常不错的。
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