大蒜芹菜牛肉粒怎么炒?芹菜牛肉丝怎么炒

大蒜芹菜牛肉粒怎么炒?芹菜牛肉丝怎么炒

大家好,今天来为大家分享大蒜芹菜牛肉粒怎么炒的一些知识点,和芹菜牛肉丝怎么炒的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

黄磊的牛肉炒芹菜怎么做?

黄磊的牛肉炒芹菜怎么做?

大家好,这里是味源美食,上次回家学了我婆婆做的一道牛肉炒芹菜,给大家分享一下怎么做的吧

食材:牛肉一斤

配料:芹菜、姜、剁辣椒

调料:地瓜粉、盐、蚝油、生抽、鸡精

做法:

1.把牛肉洗干净血水顺着纹理切成大小均匀的薄片,放入盘中,加入适量油,2勺地瓜粉、适量盐,腌制半个小时

2.芹菜摘去叶子留梗洗净切段,姜洗净切丝

3.起锅烧油,油热后放入2勺剁辣椒炒出红油

4.放入腌制好的牛肉翻炒,炒至六七分熟

5.调入一勺蚝油、适量生抽快速翻炒,

6.再放进芹菜,生姜,小半勺鸡精,煸炒至肉熟芹菜断生即可出锅。

这道好吃又下饭的牛肉炒芹菜就做好了,喜欢的朋友就试试吧!

牛肉可以和香菇、芹菜、胡萝卜一起炒吗?

牛肉可以和香菇、芹菜、胡萝卜一起炒吗?

谢谢邀请,牛肉、香菇、芹菜、胡萝卜这些食材本事没有相冲的地方,当然可以一起烧啦!下面介绍一个家常的做法。锅底留油,倒入姜丝,煸炒香。放入芹菜,拌炒均匀,芹菜入锅后不要炒的太久,以免口感不够爽脆。锅中加少许盐、味精、白糖调味、翻炒至芹菜断生。倒入牛肉、红椒丝、香菇片、胡萝卜丝、加注适量水淀粉芝麻油、翻炒至材料熟透,就可以出锅啦!主要营养价值:牛肉含有丰富的蛋白质和碳水化合物,以及钾,钠,镁等多种人体需要的营养元素。其脂肪和胆固醇的含量很低,老年人和肥胖人群都可放心食用。牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育期的儿童及术后、病后调养的人特别适宜!

芹菜牛肉丝怎么炒

芹菜牛肉丝怎么炒

主料:牛肉500克

辅料:芹菜3根,淀粉1汤匙,泡椒适量,料酒1汤匙,生抽1汤匙,花椒1茶匙,盐1茶匙。

1、将牛肉逆纹切片后切丝,2、向牛肉丝中依次倒入料酒、生抽、盐和淀粉,搅拌均匀腌制30分钟。

2.将芹菜去根去筋,将芹菜沿中间切开后切成斜段。将芹菜沿中间切开后切成斜段。

3.将腌好的牛肉丝倒入热好油的锅中大火炒至变色后盛出备用。

4.锅中重新热油,倒入花椒小火爆香。

5.接着倒入芹菜炒至断生,、再倒入牛肉丝翻炒,最后倒入泡椒翻炒片刻。

关于大蒜芹菜牛肉粒怎么炒,芹菜牛肉丝怎么炒的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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