罗定牛肉早餐店？茂名哪里有牛头吃-菲力牛肉网

罗定牛肉早餐店？茂名哪里有牛头吃

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跪求各大饭店菜单

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罗定鸭血汤的做法

主料：鸭血250g，熟牛肉100g，粉丝150g

辅料：油适量，盐适量，豆腐果

适量，香菜适量，小葱适量，辣椒油

适量，胡椒粉适量，高汤适量

做法：1.准备好所需食材，先将鸭血入冷水锅文火煮至凝固即可盛出晾凉。

2..粉丝用温水泡软，鸭血切成丁，豆腐果也切成丁。

3..起锅，倒入适量的水煮开倒入豆腐果焯一下水，然后锅中倒入高汤加入盐煮开，倒入豆腐果煮至入味，约五分钟。

4.另起锅中烧开水，加入花椒粒，姜片煮开出香味，倒入鸭血丁焯下盛出并用清水过下。

5.然后锅中倒入适量的高汤加入姜，葱，胡椒粉，盐，倒入熟牛肉鸭血小火煮至入味，约五分钟。

6.粉丝入开水锅中煮熟盛出碗里备用。

7.另一锅中倒入高汤煮开，加入适量的盐，胡椒粉调味，然后倒入粉丝里，加入豆腐果，鸭血，葱花，香菜，辣椒油即可。

茂名哪里有牛头吃

信宜味丰牛肉牛杂店的牛头肉最好吃，位于广东省茂名市信宜市绿鸦河南堤小区口栋，信宜，古称窦州，广东省辖县级市，由茂名市代管。位于广东省西南部，茂名市北部，东与阳春相接，南与高州交界，西与广西北流容县。北与罗定市。

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