兰州牛肉面凉面的调料 兰州拉面里有油泼面吗
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兰州拉面牛肉凉面热量
兰州一大碗牛肉拉面的热量是600千焦，主要是面，还有辣椒油的热量高，吃完牛肉面可以多走走路，多锻炼锻炼，最好是中午吃，那样就会消耗能量大。晚上少吃点一样不会胖的，还有多吃点牛肉汤里的萝卜，帮助脾胃的消化，多放点蒜苗，有发散身体上寒邪的好处，所以吃牛肉面好处多多。
陕西面馆干拌面汁子配方
1、用料：面适量，黄瓜1根，鸡里脊150克，生抽4勺，醋2勺，花生一把，糖适量，麻油2勺，芝麻酱2勺。
2、鸡肉煮熟，凉了手撕成丝。花生炒熟，黄瓜切丝。
兰州拉面里有油泼面吗
一般情况下是没有油泼面的。兰州拉面这一称呼多为除兰州或者甘肃本土人之余的外省人对兰州牛肉面的称呼，然而最原始最正宗的兰州拉面其实叫兰州牛肉面，非本土人为了区别拉面和机器面冠名兰州牛肉面为兰州拉面。大部分店里主营牛肉面小菜鸡蛋和牛肉，附带一些凉面炸酱面之类的，附带的面大多也是汤面类，油泼面很少见。
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