牛肉面logo(牛肉拉面出自什么地方？是不是新疆？)-菲力牛肉网

牛肉面logo(牛肉拉面出自什么地方？是不是新疆？)

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兰州市西固区那家牛肉面最好吃

当然是西固的陈记牛肉面啦，疯狂安利。陈官营有陈记清汤牛肉面和陈记牛肉面(总店)，无论哪家都是很好吃的。陈记清汤牛肉面是白底标志的，陈记牛肉面是红底的标志。有好多店打着陈记的号买自己牛肉面的标牌不一样，有些牛肉面店会在陈记旁边加小小的字来变成自己的“陈记”牛肉面标牌，不过还是老牌陈记正宗。

牛肉拉面出自什么地方？是不是新疆？

您好！我来回答您提出的这个问题。

正宗的牛肉拉面出自兰州，但是不叫“牛肉拉面”，正确的名称是“兰州牛肉面”。

兰州牛肉面，汤色清亮，面条细软，整碗面讲究“一清二白三红四绿五黄”，也就是汤色要清，点缀白萝卜片，辣椒油红，再来一些香菜和蒜苗，面条呈现亮黄色。

但是很多人，尤其是出了兰州，外地的人，习惯把“兰州牛肉面”叫做“牛肉拉面”，其实这种名称并不准确。在兰州，人们就叫这种面为“牛肉面”。

另外，在青海有些地区，确实也有“牛肉拉面”这种面食。比如西宁、化隆等地就有，形制类似于兰州牛肉面，但又不完全相同。这种青海的牛肉拉面，吃起来胡椒味道更重一些，也少有兰州牛肉面那么多的精细讲究。

现在全国各地能见到的，招牌上写着“牛肉拉面”的饭馆，绝大部分都是青海的牛肉拉面。而兰州的牛肉面，走出了兰州之外，其他地方比较少见。这几年可能逐渐多了起来，但是数量上还是不如青海牛肉拉面多。

以上是我对兰州牛肉面、青海牛肉拉面的肤浅的认知。不足之处，请指教。

加州牛肉面里的土豆丝的做法是什么？

一、材料土豆1个、辣椒油3汤匙、白醋1汤匙、味精3克、食盐3克、白糖10克。

二、做法

1.土豆丝用热水烫一下，一定要脆脆的才好吃

2.用凉水冲凉，放入冰箱里冷藏

3.蒜末，白糖，白醋，味精，精盐，辣椒油（最好是红油），几滴香油，然后一起拌

4.记住糖醋要稍微大点才好吃

5.码盘，加入香菜

好了，关于牛肉面logo和牛肉拉面出自什么地方？是不是新疆？的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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