牛肉臊子面事件四川牛肉面臊子的做法-菲力牛肉网

牛肉臊子面事件四川牛肉面臊子的做法

很多朋友对于牛肉臊子面事件和四川牛肉面臊子的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

臊子面短句

1.赞美面条的句子

朝饥食齑面甚美戏作（陆游）一杯齑餺飥，手自芼油葱。

天上苏陀供，悬知未易同。【贺陈述古弟章生子】苏轼郁葱佳气夜充闾，始见徐卿第二雏。

甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书。参军新妇贤相敌，阿大中郎喜有馀。

我亦从来识英物，试教啼看定何如。《饼赋》晋束晳玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜成口外。

充虚解战，汤饼为最。弱似春绵，强似秋练，气勃郁以扬布，香气散而远遍。

行人垂液于下风，童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇，立侍者干咽。”

【过土山寨】黄庭坚南风日日纵篙撑，时喜北风将我行。汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横。

面条灯红酒绿三分醉，穷村阔吏共闲聊：小气如何能引凤，除非碗里是金条。北方面条儿歌啥面香又甜，北京炸酱面。

啥面狂又豪，洛阳大烩面。啥面粗又宽，兰州大拉面。

啥面催又干，天津散子面。啥面肉块多，西安臊子面。

啥面油花多，太原刀削面。啥面蒜黄多，泰安打卤面。

啥面羊汤多，包头疙瘩面。要说石家庄，有名龙须面。

说俺太行山，更有很多面。一碗像朵花，那是猫耳面。

一碗泡馍馍，那是手搓面。一碗放粗粮，那是河珞面。

一碗有羊肚，那是嗒嗒面。一碗就大葱，那是擀杖面。

更好是啥来，武安拽拽面。黄河中原人，精神当如面。

2.赞美面条的优美句子有哪些

1.牛肉面：一清二白三红四绿的色彩，汤镜者清，肉烂者香，面细者精的风味。

2.香菇面：营养价值很高，含有蛋白质、维生素、矿物质以及胆碱、核酸等物质，能降压、降胆固醇、降血脂，预防动脉硬化、肝硬化、抗癌，促进人体新陈代谢，提高人体免疫力，是健康人士的最佳选择；

3.辣鸡面：油色通红，鸡肉香辣可口，回味无穷；

4.杂酱面：青豆嘴儿、香椿芽儿，焯韭菜切成段儿；芹菜末儿、莴笋片儿，狗牙蒜要掰两瓣儿；豆芽菜，去掉根儿，顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿；心里美，切几批儿，焯江豆剁碎丁儿，小水萝卜带绿缨儿；辣椒麻油淋一点儿，芥末泼到辣鼻眼儿。炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿。这是老北京人的品味；

5.豆汤面：吃香喝辣者的选择；

6.酸菜面：三天不吃酸，走路打蹿蹿，来碗酸菜面，酸菜汤下饭！

7.一碗热气腾腾的牛肉面上桌，我被笼罩在绕萦的热气中。这热气，有着诱人的香味，夹杂着牛肉、青菜、白面和汤料的清香。

8.端上桌来时，翻滚的热气扑鼻而来，闻一闻没有想象中的清香，甚至还会被浓烈的香料味呛到，一向喜欢清淡口味的我甚至感觉有些窒息。

9.只见大大的碗里仿佛堆起了一座小山，有红有绿，红的是辣椒，绿的是香菜，还有满满的面条和褐色的牛肉汤。

10.特制精到的手工面，自酿的纯天然开胃酸汤，再添以美味海鲜，自然回味无穷！

11.味道鲜美，面色鲜艳、气味香醇、面筋汤浓、无腥不腻。

12.张开嘴，深深吸气，就能闻到汤汁的咸香，面条的芳香，牛肉的鲜香，菜叶的清香。

13.捧来一碗牛肉面。碗里赤红色的汤汁上浮着淡黄色的面条，旁边点缀着几大块红褐色牛肉和青翠欲滴的菜叶，红里带绿，视觉效果让人震撼。

14.这里的面条采用传统手擀工艺，口感筋斗，粗细均匀，配以6色菜码，精选肥瘦肉丁，小火干炸色泽鲜亮，香味扑鼻。

15.当这样一碗面摆在面前的时候，无论是谁，也掩饰不了对这碗面蠢蠢欲动的馋念。碗中的一切都是至鲜美味，光是在脑子里预想一下，就足以让你垂涎欲滴了。

3.赞美面食的唯美句子

赞美面条的精美诗句：

朝饥食齑面甚美戏作（陆游）

一杯齑餺飥，手自芼油葱。天上苏陀供，悬知未易同。

【贺陈述古弟章生子】苏轼

郁葱佳气夜充闾，始见徐卿第二雏。甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书。参军新妇贤相敌，阿大中郎喜有馀。我亦从来识英物，试教啼看定何如。

《饼赋》晋束晳

玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜成口外。充虚解战，汤饼为最。弱似春绵，强似秋练，气勃郁以扬布，香气散而远遍。行人垂液于下风，童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇，立侍者干咽。”

【过土山寨】黄庭坚

南风日日纵篙撑，时喜北风将我行。汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横。

比较亲和的打油诗：

面条诗

高难度！

千里一面筋，

线牵两地心。

可怜月下老，

从此不管人间情。

断不断，看你的！

面条诗

梦飞处！

万里一面条，

千山路遥遥，

月老搭鹊桥，

人间事常难随愿，

断不断，是天意！

朝饥食齑面甚美戏作（陆游）

一杯齑餺飥，手自芼油葱。天上苏陀供，悬知未易同。

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4.家乡臊子面作文200

上二年级时，我用“那么……那么……”造了一个句子：陕西的臊子面是那么的香，那么的好吃。这个造句让爸爸喜上眉梢，让陕西的舅爷分外自豪。

那—年，我回陕西为太老爷祝贺九十大寿。祝寿的方式很特别——全村的人一起吃臊子面。我看着准备好的一大缸细面条，心想：这能吃完吗？

入席不一会儿，面就端了上来。我一看，哇，雪白的面条上有一层红艳艳的辣子油，油和面之间是满满一层臊子菜和臊子肉！再加上那绿色蒜苗花的点缀，简直是一幅美丽的画！我用筷子捞起一大夹面条塞进嘴里，哇，真美味！油多而不腻，臊子香而不辣，蒜苗的香味直入鼻孔，嚼完后再喝上一大口汤，那浑身的爽劲让你觉得自己充满力量，好像能飞起来J我一连吃了好多碗，结果那一大缸面全被大家吃光了！

我从此爱上了岐山臊子面。后来我才知道，这臊子面的汤和面都是很有讲究的。对汤的要求有六字——“煎（汤要滚）、宽（汤要多）、旺（油要足）、酸、辣、香”。对面的要求是“柔”“精”“光”。这不大的一碗面竟然有这么多学问，难怪它这么好吃！

现在，妈妈已经学会了岐山臊子面的做法，每次她做臊子面我都能多吃两碗。每到这时，爸爸总会赞许地说：“你呀，已经是一个陕西娃了！”

5.有哪些描写意大利面色、形、味的句子

1、意面用料十分讲究，上等细白麦面粉，大肉炒臊子、腊汁汤、精盐、纯菜油、葱、韭、五香调料，姜末鸡蛋饼、食碱等；制作面条时，将上等面加适量食碱，再加入少量水和匀，揉成硬块，用压杆压后，放入瓷面盆，用湿布盖上，醒半小时，再揉，用压杆压面两三次，使面由硬变软，再用擀杖擀薄，叠起（面中间撒干面）用大摆刀切成细丝面条。

切好后收把（每把约一斤左右）。亦可在面中加入煮熟烂的苜蓿或菠菜，擀成绿面，筋、光、滑，使人食欲大开。

2、意面的配菜叫“底菜”，一般选用豆腐，黄花，木耳，海带，红萝卜等。将豆腐要切成大片状，红萝卜成小四方块状，木耳成小块状，黄花成小段状一起下锅翻炒至熟待用。

看高手做意面，简直是一种艺术享受。3、电脑里这边播放着她最喜爱的音乐，那边她灵巧的身影在厨房里飘舞着，那是一副温柔的画面，是一桩移动的风景。

她耐性地，细致地，一样样地摘、洗、削皮、切，然后煎、炒、调配，……她所有举动，整个体态，都是那样的谙熟，有个性，奏着韵律。做意面的过程是温和的，就连切菜、炒菜这样的冷暴力，在她的手下，也能缓缓地奏出温柔的旋律。

4、雾气勾兑着湿气与尘埃，卖意面的简易棚，很低，压弯了每位食客的腰，条桌长长的，两边，几个油油的马扎，几个人低着头，吃着面条，又酸又辣，啧啧的声音，像掐着赛跑的秒表，放下斯文，也钻了进去，一个粗碗放下了，豆浆似的面汤，从红红的塑料瓢里倒出，一辆辆豪华的汽车，驶过，停放在对面的酒楼前，我测量着生活的距离5、但见一快面饼在案板上被擀得啪啪响，三两下便薄如纸张，光亮透人，再用大铡刀切成粗细一般的面条，提起一抖，面条上下飞舞，再来回缠绕，像一把白生生的古筝琴弦在弹奏天籁之音，入锅后顷刻间便飘上水面，溢出诱人的清香。最后再配上事先切好菱形鸡蛋饼和细小的韭菜或蒜苗做漂菜，烹汤浇面，色彩鲜艳，香味扑鼻，让人忍不住流口水。

6、意面制作亦很讲究。要选较肥带皮的猪肉，七分瘦三分肥。

将肉切成小碎片，入油锅不断翻炒，约三成熟是加姜沫去腥，翻炒，再加碘盐。六成熟时加陈醋，翻炒，七成熟时加酱油，花椒等调味品，当九成熟，快出锅时加适量红辣椒粉，搅拌，微炖一会，即可出锅。

如此经过种种磨难，一锅令人垂涎三尺的意面才算“诞生”了，正所谓“宝剑自磨砺出，梅花香自苦寒来”。7、很少做意面，即使做了，也不放臊子，只用植物油，虽然汤里成分多了，西红柿、鸡蛋、葱花、韭菜、香菜，样样俱全，就是没有了小时候的味。

今天回家，一定做一顿意面，一来孝敬孝敬一下父母，二来慰劳慰劳一下自己的肠胃，别叫日子过好了，什么都忘了。8、我第一次体验到意面的奇妙处，是在宝鸡令氏小吃城吃到的。

我要了一份面，酣畅淋漓地吃完，擦擦嘴走人，当时并未有特殊的感觉，可是回到家后，身上还留有面香，爱人追问我吃啥好吃的？我说“岐山臊子面而已。”她不信，说“我也吃过意面，咋没有闻到你身上的这股香味？”我没法回答，因为我自己也未留意，仅仅觉着这次吃的面比以前吃到的好吃。

9、第一次到意面馆，甭提多高兴了。当把大米称完，静静的坐在那敞开的小店里等候，零距离的、放心大胆的嗅着那满店漂浮的面香时，那种如痴如醉，飘飘欲仙的感觉至今想起来还让人陶醉。

10意面“九要别陈”之“九要”指臊子面之九字特色：煎、稀、汪、薄、筋、光、酸、辣、香。“煎、稀、汪”三字是就汤而言，“薄、筋、光”是就面而言，“酸、辣、香”是就味而言，九字歌诀道尽岐山面之色香味形。

而更为值得称道的是岐山面独一无二的制作工艺和色泽味状，凝结着岐人耿直诚朴的性格特点，体现了岐人深刻厚重的礼乐文化底蕴，饱含了中华先民原始朴素的哲学理念。11、少顷，面上。

红辣椒像秦腔，白土豆如汉瓦，黑肉丁似秦砖，芫荽和香葱如同黄土高原上的信天游，高亢悠远，若隐若现……这是一碗意面吗？整个就是三秦文化的凝聚与再现。吃一口，麻辣咸香，顿觉清气上升，浊气下降，神清气爽！12、小小的碗，红油盖顶，汤上浮一层绿油油的漂菜和几片切成菱形的鸡蛋饼，每碗只盛一筷头面，面下压着肉臊子和底菜，看一眼就觉得很香，挑一筷子面吸入口中，顿觉唇齿溢香，回味悠长。

主家在面的花样上做足了文章，又是白面又是荞面还有绿菜面，有宽有细，宽的赛裤带，细的似龙须，不宽不细的像韭叶。13、意面，有一个秘诀，那就是“酸”字打头，酸压百味，酸倒牙、酸得嘴里溢酸水，胃里冒酸气，能从舌尖酸到肠胃，一直弥漫到味觉的神经末梢，保管最爱吃醋的女人，也酸不过它。

等一切准备好了，把混合着各种作料的汤浇在面上，这时候是红黄白绿一大碗，不吃，光是看着，就是一道视觉的美味，随着洋溢酸气的升腾，能调动得你垂涎欲滴，食欲旺盛，连吃几大碗才过瘾，才解谗。14、意面好啊，不仅营养丰富，经济实惠，而且吃了特别耐饿，可为人们特别是旅行和干体力活的人提供能量和热量，故而很受人们欢迎。

臊子面作为一种地方小吃，又折射出时代的气息和地方文化的特征。岐山臊子面在广为传播中既保持了原有特色，。

阆中牛肉面臊子配方