寿喜锅牛肉盒马?日本牛肉寿喜锅的正确吃法是吃什么煎什么吗
大家好,今天小编来为大家解答寿喜锅牛肉盒马这个问题,日本牛肉寿喜锅的正确吃法是吃什么煎什么吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
寿喜锅怎么吃
寿喜锅的正确吃法如下:
主料:牛肉片200克、各式丸子250克、蒜苗50克、葱10克、鲜菇80克、黄豆芽50克、炸豆腐50克、油麦菜100克。
辅料:寿喜锅调味汁5大匙、黄油5克、盐2克、姜片5克。
1、寿喜锅调味汁与任意火锅食材。
2、热一个小锅,下黄油、姜片爆香。
3、下两段蒜白。
4、往锅内倒入适量的水煮沸。
5、加入寿喜锅调味汁、小许的盐。
6、即可即煮边吃各种食材了。
7、吃的过程随时添加醇香四溢的寿喜锅调味汁。
牛肉寿喜锅的做法步骤图,牛肉寿喜锅怎么做好吃
大葱切成4、5厘米长的段,香菇去蒂面上划十字,金针菇切去根部,白菜切成小块,烤豆腐和胡萝卜切成薄片。
酱油、味啉、糖、出汁或清水调成酱汁备用。
铁锅烧热,放入牛油块,润滑锅底。此处的牛油,不是butter做西点那种黄色奶油块,而是生的牛肥肉块。
放入大葱用筷子拨炒出香味。
放入牛肉片,用筷子拨熟。
倒入调好的酱汁。切小火。放入魔芋丝,豆腐,香菇,白菜,春菊。煮至食材入味。时不时把豆腐翻面。
食材熟了就能吃了。吃的时候根据个人爱好,蘸生蛋液食用(觉得鸡蛋生吃有风险,也可以不用,改自己喜欢的蘸料)。
日本牛肉寿喜锅的正确吃法是吃什么煎什么吗
用料
肥牛克
茼蒿把
北豆腐块
酱油勺
味淋勺
黄油克
兰皇鸡蛋个
大葱根
香菇朵
舞茸
魔芋结
大白菜
胡萝卜
牛肉寿喜锅的做法
没买寿喜汁,而是自己用1万字酱油和2味林以及3底汁[柴鱼片加昆布熬制]加糖和盐制成。
部分食材,还有豆腐、魔芋结和大白菜等着盒马送来
加工好的蔬菜
具体步骤没拍,第一步把调好的汤底加入切好的胡萝卜和香菇和大白菜棒子一起煮。第二步处理肥牛,要用黄油煎过肥牛,和其他的菌菇豆腐魔芋结等,放入锅中煮沸就可以啦!第三步打一个生鸡蛋,煮好的牛肉沾鸡蛋吃。
成品!
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