瑶柱牛肉粥生蚝牛肉粥做法-菲力牛肉网

瑶柱牛肉粥生蚝牛肉粥做法

各位老铁们好，相信很多人对瑶柱牛肉粥都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于瑶柱牛肉粥以及生蚝牛肉粥做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

生蚝牛肉粥做法

1、先把牛肉腌好，腌牛肉需要用到：花生油、蚝油、盐、一勺生粉、一个鸡蛋清，全部搅拌。

2、再把鸡蛋黄用另一个碗装着备用。3、我还准备了姜丝、香菜、一点娃娃菜切丝留着备用。

4、再把粥底煲好，我是喜欢绵绵的粥，不喜欢一粒粒的粥的，看自己喜好决定粥的棉绸程度。

5、先放姜丝、再放牛肉，煮一分钟后。6、再放娃娃菜(其实生菜更好，只是冰箱没有了)。7、再放香菜，接着把鸡蛋黄倒进去快速搅拌后关火，再撒盐花，真的超美味香喷喷的粥。

砂锅生蚝牛肉粥的做法

食材明细

泥虫1000g、小生蚝肉500g、新鲜瑶柱适量、干蟹肉适量、牛肉适量、花生油适量、料酒适量、姜适量、盐少许、小香葱适量。

1、泥虫、瑶柱、小生蚝清洗干净。由于泥虫大个，为了方便孩子吃，改成两段。

2、泥虫、瑶柱、小生蚝清洗干净。由于泥虫大个，为了方便孩子吃，改成两段。

3、这是处理泥虫时接好的泥虫血，千万不要仍了，放粥里一起煮，味道鲜甜很多哦。

4、牛肉切成小块，不喜欢牛肉的可以改成猪肉，或者不放都行。

5、干蟹肉，清洗干净，拿开水泡5分钟，和大米一起冷水下锅煮粥。

6、放姜丝，料酒，盐，花生油腌10分钟左右。

7、粥煮熟后倒入所有食材煮开即可，生滚粥的味道比较鲜，清淡，吃多也不腻，特别适合孩子吃。

8、碗里撒上葱花，一份营养的美味搞定。

瑶柱牛肉粥做法

【原材料】：瑶柱、牛肉、大米、淀粉水、姜丝、花生油、生菜、食盐、胡椒粉。

【制作步骤】

第一步：首先准备一把瑶柱清洗干净，在砂锅里加上8-10碗清水，把瑶柱放进去煮一下，再准备一碗大米，多清洗两遍，把上面的灰尘都清洗干净。

第二步：把大米里面的水倒掉，加上一勺食用油搅拌均匀，砂锅里的水煮开，再烧6分钟，把大米倒进去，先开大火煮开，然后转到小火继续煮。

第三步：准备一块牛肉切成片放在碗中，加上淀粉水、姜丝、花生油搅拌均匀，大约腌制20分钟，把生菜清洗干净切成丝备用。

第四步：把腌制好的牛肉放在砂锅里面，开大火把牛肉快速搅散，加上一点食盐、胡椒粉搅拌均匀，再煮10分钟左右，把生菜放进去搅拌均匀，就可以食用了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的瑶柱牛肉粥和生蚝牛肉粥做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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