西餐牛肉酸黄瓜卷俄罗斯牛肉火腿肠-菲力牛肉网

西餐牛肉酸黄瓜卷俄罗斯牛肉火腿肠

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下西餐牛肉酸黄瓜卷的问题，以及和俄罗斯牛肉火腿肠的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

火锅的牛肉卷怎么做

用料：杏鲍菇、肥牛、蚝油、酱油、料酒、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、洋葱

做法

1、杏鲍菇用削皮刀刮成条，洋葱切丝。

2、锅中热油下入洋葱蒜末姜末爆香，然后加入杏鲍菇，慢慢炒到水份收干，有点微焦的状态。

3、下入肥牛卷，加入1勺蚝油，1勺生抽，1勺料酒炒匀，然后加入1勺孜然粉，1勺辣椒粉，1勺白芝麻，再次炒匀。

肥牛饭

材料：肥牛片、西兰花、胡萝卜、洋葱、米饭、白糖、盐、淀粉、生抽、蚝油

1、将白糖，盐，淀粉，生抽，蚝油和水拌匀调成酱汁。西兰花切成小朵。洋葱切丝。胡萝卜切片。

2、锅里加水烧开，放入西兰花和胡萝卜焯烫10秒后捞出控水待用。肥牛片入锅焯烫至颜色变白后捞出控水。

3、重新起锅，加油烧热，放入洋葱丝略微翻炒几下。放入肥牛片和料汁。

中火煮至汤汁微浓（中火煮3-5分钟）。

4、将肥牛片，洋葱丝，胡萝卜和西兰花摆在米饭上，再淋上汤汁就可以了。

皓月安格斯牛肉汉堡饼做法

主料：汉堡胚、牛肉馅、生菜、洋葱、西红柿、鸡蛋、奶酪、沙拉酱

调料：盐、料酒、黑胡椒粉

做法：

1、首先将洋葱切成碎末。

2、找个方便的容器把肉馅倒入，然后加油、鸡蛋、黑胡椒粉、盐、洋葱、料酒（洋葱和料酒可以去除肉的异味）搅拌，记得搅拌时要一直沿着同一个方向。

3、将肉馅团成肉饼，然后锅内放油，油热后加花椒爆香（为了借助花椒的味道，如果有花椒粉可以放在肉馅里），再将花椒去除，将肉饼放入锅内盖锅盖，此时准备好奶酪。

4、肉饼的一面煎好后，开锅翻面，并把奶酪放在煎好朝上的一面上，盖锅盖继续。

5、少顷两面皆熟，奶酪受热也融化，关火备用。

6、将西红柿和团生菜洗净，团生菜撕好，西红柿横截面切成圆的片。

7、把汉堡胚取出，将沙拉酱涂在汉堡胚上，肉饼、西红柿、生菜放在汉堡胚内，注意让每面都能有沙拉酱或者奶酪，成功。

俄罗斯牛肉火腿肠

不建议食用。因为该产品中含有较多的添加剂和防腐剂，对健康可能会有一定的危害。另外，俄罗斯牛肉的质量和卫生标准也存在一定的问题。如果想要食用类似的肉制品，建议选择通过更加可靠的渠道获取的有机或天然肉制品，并且要注意食用数量和频率的把握。

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