眉山美食推荐烧牛肉？彭山美食排行榜前十名-菲力牛肉网

眉山美食推荐烧牛肉？彭山美食排行榜前十名

大家好，如果您还对眉山美食推荐烧牛肉不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享眉山美食推荐烧牛肉的知识，包括彭山美食排行榜前十名的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

彭山美食排行榜前十名

01.干巴牛肉

干巴牛肉在以前是清代皇宫内的贡品，创始于清朝乾隆年间，流传至今已有300多年历史了。目前它也是眉山仁寿县汪洋镇的风味土特产，这种牛肉吃着麻辣爽口，鲜香化渣，目前这种制作工艺已经被列入第六批眉山市非物质文化遗产名录。

02.东坡肘子

东坡肘子是四川省眉山市的一种特产，也是眉山人年夜饭必不可少的美食，选用的是上好的猪后肘制作的，做好的肘子吃着肥而不腻，有嚼劲，肉质醇香细嫩，软烂可口。

03.彭山甜皮鸭

彭山甜皮鸭是四川省眉山市彭山区的一道特色美食，采用的是清朝的御膳工艺制作而成，也叫作贡鸭。做好的鸭颜色呈红褐色，表面有薄薄的一层脆皮，吃着焦甜，还带有咸味，瘦而不柴，香软可口，还有一股浓浓的肉香味。

04.丹棱冻粑

丹棱冻粑是四川省眉山市丹棱县的一道著名小吃，该小吃的制作最早可以追溯到南齐建武年间，距今已有1400多年历史了。这种冻粑看着白白胖胖的，咬上一口软糯Q弹，入口香甜，还不粘牙，清香爽口，深受人们的喜爱。

目前这种小吃的制作工艺已经被列入了四川眉山市非物质文化遗产，现在口感也更多了，有花生、红糖、芝麻、核桃、玉米、玫瑰等多种口味。

05.龙眼酥

龙眼酥是四川眉山的一道传统名点，属于上乘的甜品，面加上油和成千层，里边包裹豆沙、玫瑰成团，最中间镶嵌上樱桃饴，用猪油炸制而成。做好的成品表面千层重叠，形似龙眼，入口化渣，酥香可口。

06.东坡泡菜

我国四川省眉山市东坡区是著名的“中国泡菜之乡”，在民间泡菜的制作工艺已经流传有1500多年了，也叫泡酸菜，做出来的泡菜味道咸酸，色泽鲜亮，口感脆爽，非常开胃。

07.仁寿芝麻糕

仁寿芝麻糕源于清末民初，曾经还是贡品，是一道地方的非遗美食，流传至今已有百余年历史，这种芝麻糕外观整齐，糕面乳白无斑，吃着细腻柔软，甜而不腻，柔和化渣。

08.彭山冰粉

冰粉据说刚刚开始的时候只在彭山县售卖，后来是到了明清时期，才流传到全国各地。它属于夏季的一种清凉小吃，现在在它上边还铺有生津的山楂片，酸甜的葡萄干，浓郁的芝麻，香脆的花生碎等食材，吃着冰爽可口，香甜嫩滑。

出去四川眉山旅游可以吃到地道的川菜吗？

眉山市

1.彭山区的漂汤；

2.彭山区的梁三肥肠，陆军肥肠；

3.彭山区将军湖农家乐凉拌鸡，可以彭山一桥没了，要走二桥。不过杨柳街的也相当不错！

4.眉山市东坡区马旺子，大隐酒店都太高档

在眉山，你最喜欢哪三道美食？

?最喜欢这几道美食

干巴牛肉：是仁寿汪洋镇的土特名产，已有三百多年历史。不知道你们都吃过没？

东坡肘子：东坡肘子是苏东坡夫人王弗制作的传统名菜，以前人们都超级喜欢

东坡鱼：是一道色香味俱全的汉族名肴，味道特别好

冻粑：由优质籼米、糯米、大豆等原料精制而成，这口感，想想都过瘾

关于眉山美食推荐烧牛肉，彭山美食排行榜前十名的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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眉山美食推荐烧牛肉？彭山美食排行榜前十名