女生像宝酱牛肉丸 白菜炒牛肉丸怎么做
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白菜炒牛肉丸怎么做
主料：
牛肉丸
10粒
小白菜
400g
辅料：
蒜头适量
调料：
油适量
盐适量
生抽适量
做法如下：
步骤1
小白菜摘好洗净切成段，备用
步骤2
牛肉丸对半切开后在顶部切十字刀。
步骤3
热锅下油，下入蒜头爆香后将牛肉丸倒入翻炒
步骤4
然后将小白菜倒入翻炒
步骤5
再加少许水、盐和生抽炖煮5分钟后，加入味精出锅，即可。
牛肉制品有哪些
牛肉制品是指牛肉经过预加工后脱水干制而成的一类熟肉制品,主要的牛肉制品有牛肉酱、牛肉干、牛肉脯、牛肉饼、牛肉粒、牛肉松、牛板筋，开袋即食的卤牛肉、牛肉丸、牛肉罐头、牛肉香肠等。牛肉制品的营养价值极其丰富，含有丰富的蛋白质，氨基酸等。
牛骨白汤膏使用方法
使用方法：把牛骨白汤膏直接添加到食品配料中，用于火锅打锅炒制、调汤、卤制中。牛骨白汤膏可应用于卤牛肉、卤肉干、卤鸡蛋、牛肉丸等，在拌料或卤制过程加0.3%-1.5%，香气柔和，口感厚实，鲜味足，回味厚重持久。
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