牛肉豆腐丸子萝卜汤的做法(萝卜牛肉丸汤热量)
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萝卜牛肉丸汤热量
萝卜牛肉丸汤的热量较低。原因是萝卜富含植物纤维,能够增加饱腹感并促进肠胃蠕动,有助于减重。同时牛肉丸汤的肉质较为精细,去除了肥油,热量也相对较低。在膳食搭配时,应适量增加蛋白质和蔬菜,减少高脂肪和高糖分的食物,保持均衡饮食的同时控制热量的摄入,以达到健康又美味的效果。
清炖筋头巴脑的正宗做法
用料:
筋头巴脑500克,豆腐2盒,姜1小块葱半棵,料酒1勺,八角2个,冰糖1大勺,生抽1勺,盐5克,老抽,耗油
做法:
1、筋头巴脑冷水下锅,加入葱姜和料酒,烧开去腥
2、准备葱,姜,蒜,洋葱,桂皮,八角,香叶
3、水开后牛肉捞出来备用
4、炖锅加入筋头巴脑和步骤2中调料,再加入适量生抽,老抽,少许冰糖,耗油,言,一块豆腐乳
5、出锅前加入豆腐,撒入葱花。
三鲜汤的做法四川
食材:
平菇2朵、猪肚150克、红薯淀粉2大勺、色拉油3勺、蒜2瓣、小葱3小根、花椒几颗、酱油1勺、盐3勺
1、清洗蘑菇
2、清洗完毕后,用手把蘑菇撕成小片。
3、挑选嫩一点的猪肚切片。
4、两勺红薯淀粉,一勺酱油,两勺料酒,搅拌均匀,把肉片放进去拌匀。
5、准备配料。蒜切碎,葱切小段,几个花椒。
6、锅稍微烧热,加油烧热,放入花椒粒,蒜粒,炒香。
7、加入蘑菇,翻炒,加入少许盐。
8、加入两大碗水,一勺半盐,盖上锅盖,中大火煮。
9、蘑菇住8分钟左右,直至蘑菇味进入汤内,保持汤沸腾的时候加入裹上淀粉的肉片,在锅里用筷子快速翻拌,让肉片呈一片一片,不成团。加入小葱。大火煮3分钟左右,尝一下味道,如果淡了可以再加一点盐。起锅。
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