晚上牛肉煮面是不是会胖,晚上吃泡面会胖吗
大家好,关于晚上牛肉煮面是不是会胖很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于晚上吃泡面会胖吗的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
晚上吃泡面会发胖吗
问题一:晚上偶尔吃一次泡面会发胖吗?不要担心啦,,,偶尔吃一顿没问题的鼎,,只要第二天运动运动就把吃的那些脂肪消耗掉拉,,,所以不要那么小心翼翼的啦~~~~心态很重要哦,,,,,
问题二:晚上吃方便面会胖吗?在睡觉之前尽量少一点东西就可以了。意见建议:方便面主要是面食,在睡觉之前吃这个,等你睡着之后,身体消耗的能量减少,这些多余的葡萄糖,都会转为脂肪了,就会导致身体发胖。可以不吃方便面,吃点水果。祝你健康。
问题三:晚上吃泡面会发胖吗?实减肥很简单,就是坚持。
早饭:一定要吃好。每天1个鸡蛋,麦片+牛奶。对胃肠还好。早餐之前可以拿出5分钟做做腹部挤压。
中饭:8分饱,可以肉类+青菜。饭后1小时吃个水果。
晚饭:5分饱,最好是主食+青菜,肉类绝对不能吃。(没有足够的运动量并且想减肥的话必须控制晚餐的进食,控制住了就成功否则只会越来越胖。)如果学习到晚上饿了可以啃水果。晚饭绝对不能喝汤,如果喝请喝清水煮青菜。
吃肉的话是,无腿的最好(鱼类),两条腿的次之(鸡,鸭),四条腿的最烂(猪肉)但兔子肉是例外,想吃肉了可以吃它。
青菜类:尽量吃黄瓜,冬瓜,油菜,菠菜,豆芽,芹菜,这些都有些减肥的功效。
水果:苹果,草莓,柠檬,橙子,柚子,都有减肥功效。
主食:尽量吃米饭,尤其晚上少吃面食。
晚上饿了就吃这些水果。
问题四:经常晚上吃方便面会发胖吗千万不要吃!我给你说我大一的时候也喜欢晚上吃方便面发胖不说,而且有毒素,起了一脸的痘痘!且方便面是最容易导致发胖的食物,由于它是油炸食品,含的热量过高,易造成发胖。意见建议:建议你减肥时一日三餐最好正常服用,饿了可以吃苹果,苹果不容易造成人体发胖,并且增强体育锻炼,这样才能够达到减肥效果。
问题五:晚上吃泡面会长胖吗?当然会肥的了。泡面本身热量高。就是平时吃了都是易肥的食物。对胃也不好啦。泡面本身就是没什么营养的。最好少吃,也不是不可以吃
问题六:晚上吃泡面会增肥吗是的,我的亲身经历告诉我的。我工作第一年吃了13箱泡面(中午是工作餐,都是晚上吃的),肥了30斤……
另外还有一点非常重要:
不要直接用碗面、杯面所附的容器
请大家注意身体,爱吃方便面的一定要看,不要直接用碗面、杯面所附的容器食用。
文章所说的是写这封信的这个人的同事的侄子在俯国念书大约一年半,
而这位侄子呢,他喜欢吃杯面的速食面。结果猜怎么着?
这位侄子的医生发现他的胃壁附着一层蜡!
因为,杯面的容器里包含一种可食用的蜡!
各位下次吃杯面的时候摸摸看杯壁是不是觉得滑滑的,那就是了,
而长时间的食用杯面后造成我们的肝脏无法分解这种毒,
最后这位侄子也就在寻求手术治疗移除这层蜡时死了。
所以各位以后吃泡面的时候,尽量把面拿出来
另外用自己的碗来泡,不要直接用碗面、杯面所附的容器食用。
为了自己的身体,不要偷懒啊!知道吗??
问题七:减肥的时候晚上吃泡面会胖么会,减肥期间最好吃些低热量的东西,像泡面薯片等这些垃圾食品最好杜绝。。
问题八:晚上吃方便面会发胖是真的吗常吃方便面会得营养缺乏症方便面是上班族们喜欢的一种食品,它既可以当点心、宵夜,又可以当正餐,而且食用方便,非常适合繁忙的上班族。尤其是不少男性,既没有女人那么多对于身材的顾虑,又对饮食马马虎虎,方便面更是他们的“宠儿”,经常会在办公桌里放上几包。但是,经常吃方便面的男人们,你们知道嘛,吃的时候方便了,可它会带给你多少麻烦吗?方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。尽管现在很多方便面都号称不是油炸的,但多少都会含有食用油,因此,放置的时间一长,方便面之中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面,会给你带来意想不到的麻烦,比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意,误食之后麻烦就大了。另外,方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长,也有被细菌、毒物污染的可能。因此,方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量,一次不宜存放过多,存放的时间不宜太长,要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染,又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的,食用前也要检查一下,除要注意是否过期以外,还要看看面饼的质量,如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时,说明面已经变质,不能再吃了。如果闻到有“哈喇”味,入口有辣味或其他异味的时候,说明油已经变质了,也不能食用了。即使是新鲜的方便面,如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。人体的正常生命活动需要六大要素:即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了,人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,远远满足不了我们每天所需要的营养量。因此,在吃方便面的时候要注意以下几点:一是方便面只适于救急,如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃。二是喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时,应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋(约100克左右)、卤肉等。还可以在方便面中加一些香油或猪油(约25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等,数量应该保持在250―300克左右。三是患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。总之,方便面作为一种方便食品,偶尔吃一些对身体没有害处,但经常吃就会有损健康了。一定会胖的
问题九:晚上吃泡面会胖么?你说的是宵夜还是晚餐?一般来说,当你一整天的摄入量小于一整天的消耗量,就不会发胖。并且,睡前四小时不要再进食任何东西,会增加肠胃负担,并容易造成脂肪沉积。
你的基础代谢率与你的身高体重有关。例如一般成年女性的基础代谢率为1200大卡,再加上一般日常工作、学习等所需的热能,就是一整天消耗的热量。如果活动量总共为300大卡,那么要保证不发胖,每天的摄入量就不得超过1500大卡。如果要减肥,则必须把摄入量控制在1200大卡左右,并加大运动量。
泡面的热量是相当高的,是有可能超越500大卡的,是很容易使人发胖的食物。肠胃需要3-4小时的时间来消化食物。
不是消化完了就不会发胖的。你吃几大块蛋糕,也一样会消化完的,也是会导致发胖的呀。而是没有过多的热量被吸收,才不会发胖。
偶尔吃泡面是可以的,某一天多摄入的热量不会使你立刻发胖。只要保持合适的总摄入量、保持运动,就肯定不会胖。
问题十:晚上吃泡面会胖吗,我怕发胖,您好,晚上吃泡面很发胖。
导致晚上吃泡面发胖的原因主要有:
1、方便面主要成分是碳水化合物-淀粉,碳水化合物是人体三大能量来源之首。
2.方便面的制作工艺中,有一工序是过油的。
3.方便面的调味包包,味精香精防腐剂油脂,都是垃圾油脂成分
晚上吃泡面尽量不发胖的解决方法是:
1、先冲洗:先用温水洗净搅拌,倒出含有蜡涂层的水。
2、应煮着吃:煮面更易吸收水分,利于肠胃消化,同时加上鸡蛋与蔬菜,使面条更加营养。
3、吃完面把汤倒掉:调味料不要全加进去,避免盐分过多。
4、吃完最好吃些水果。
总结说明:
方便面没有人体必须的蛋白质(氨基酸),维生素,矿物质,纤维素,一包100g的方便面所含的热量是470卡,还有晚上睡觉之前吃方便面容易发胖的。方便面里的热量很高,。晚上还是少吃方便面的好,吃多了对身体可不好!
备注提醒:
为了防止和降低方便面对人体的危害,吃方便面时,将泡方便面的汤倒掉,再兑上开水或别的汤,以减少其中的盐及其他有害物质。另外,吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便冲淡各种添加剂对人体的危害。
方便面的热量很高吗吃多了会长肉肉吗
方便面的热量和减肥功效
热量:473大卡(100克)
分类:谷薯芋、杂豆、主食
红绿灯:
评价:油炸类方便面脂肪含量普遍在20%以上,导致热量极高,而且在加工过程中营养流失严重,减肥期间不宜食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(大卡)473.00
碳水化合物(克)60.90
脂肪(克)21.10
蛋白质(克)9.50
纤维素(克)0.70
维生素A(微克)一
度量单位
度量单位
热量(可食部分热量)
1包方便面(80.0克)378大卡
标准(100克)473大卡
方便面就是因为它“方便”,所以可以说它是大多数同学、上班族们的必备食物,因为面具有方便、省时、经济实惠的特点,它已成为广大消费者理想的快餐食品。早上懒得早起买早饭,就泡袋方便面,晚上临睡前肚子饿了也泡袋面,上班时懒得做饭泡袋方便面等等。但是吃方便面危害的多多。因此建议大家最好少吃。
方便面是通过切丝出来的面条通过蒸煮、油炸后,让面条形状固定,一般为方形或圆形,食用前将调料倒入面中以开水冲泡即可,待水溶解调味料后,即可食用,时间一般在4分
左右,简单方便。现今的方便面一般由4部分组成,面饼、调味包、脱水蔬菜包、棕榈油调味酱,其主要成份,碳水化合物、脂质、蛋白质之中,碳水化合物约60%、蛋白质7.4%-12.9%、尽管产品种类不同,但几乎没有多大差异。
油炸方便面和非油炸方便面在水分和脂质上存在着很大的不同。油炸方便面的水分在10%以下,但是非油炸方便面的水分在14.5%以下,水分含量要多一些。而在脂质上,油炸方便面为20%左右,但是非油炸方便面在4-5%,相当于四分之一左右。因此,小编建议大家最好是选择非油炸的方便面食用。
营养健康
方便面的热量
有很多懒人不喜欢做饭就经常吃一些泡面或者是煮面来充饥,对于工作繁忙的上班族来说吃方便面也是很方便的一种快餐方式,对于小孩子来说吃方便面很美味,很喜欢吃的一种食品,可是方便面不仅没有营养,还不卫生。因此很多的家长都很担心孩子吃方便面的伤害。很多人觉得吃方便面可以减肥,下面我们来看看方便面的热量吧,相信你阅读完本文后,你在也不会通过此方便面来减肥了。传统的方便面是一种高热量、高碳水化合物、高脂肪的食物,而且还添加防腐剂,因此不宜经常食用。科学研究证明,食用100克方便面就会产生470千卡左右热量,大家是不是非常吃惊呢?方便面的热量居然这么高。方便面是一种油炸食品,因此,方便面的热量非常高,在减肥期间的话最好不要吃方便面,否则会致使身体发胖的,从而会导致你越减越肥。
营养健康
吃方便面的危害
1、容易导致上火方便面的香脆口感,都是通过油炸才能做到的,喜欢干吃方便面的人吃完方便面后就会觉得口干发热,其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃,超过一定的量也会上火的。所以,容易上火的人,最好是少吃方便面。2、缺乏营养,有损大脑活动相关科学研究表明,要维持与提高大脑的正常生理功能,必须要有卵磷脂、蛋白质、钙质、糖分、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养元素。然而方面便类食品中的维生素、卵磷脂、矿物质等营养元素含量都非常低,常吃方便面的话对大脑发育和思维活动都不利。特别是正处于成长发育的儿童及青少年,一定要少吃方面便哦。
3、容易得肠癌
研究表明,摄入适量纤维素和钙质,有助于预防肠癌。方便面等食品大多都是用精制面粉制作而成的,本身就少纤维素,在加工过程中还会流失一些纤维素及矿物质。如果长期食用这类食品,人体就会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”细,现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一。
4、营养不全面
方便面的主要成分是油脂、面粉、调味料,并不完全具备脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。如过长期食用方便面,其他营养物质的长期缺乏,就会造成人体营养不良,从而就会导致一系列的疾病的发生,如身体乏力、头晕、心悸、精神不振等,严重者可出现体重下降,肌肉萎缩等营养缺乏之表现。
5、促使人早衰,过氧脂质有害健康
方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂的,但它只能减慢氧化速度,推迟酸败的时间,并不能完全有效地防止酸败的。含油质的食品酸败后会破坏营养成分,从而产生过氧脂质,长期过量的过氧脂质进入人体以后,对身体的重要酶系统有一定的破坏作用,还会促使人早衰。
6、导致胃肠功能失调
很多快餐都是属油炸过的干脆食品,儿童常吃的话很容易导致胃肠功能失调,从而出现挑食、厌食、肠胃胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂,经常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲。一般说来,喜吃方便面的孩子,更容易养成偏食的毛病。因此,家长朋友们应该注意,不要让你的孩子经常吃方便面。
由于方便面是反天然的制作,将新鲜的材料脱水或经油炸而成的,在此过程中可能会产生相关化学反应,产生一些有害物质。如所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生丙烯酰胺这种致癌物。8、容易导致肥胖方便面经过油炸,原本所含的维生素B已被彻底破坏了,方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量。由于一份方便面的分量不大且没有其他配菜,要想吃饱往往需要增加进食的数量,结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。因此,经常以方便面为食,会造成脂肪量、热量长期过多的摄入,从而引发肥胖症,并且提高心脏病、高血脂、糖尿病、高血压等与肥胖相关的疾病的发生几率。
9、含有一定的添加剂
为了改善方便面的味道、卖相或者延长其保质期,一般都会在里面加入一些添加剂,如防氧化剂、磷酸盐、防腐剂等,而这些东西因长期贮存、环境影响等,也会慢慢的变质,食后对人体伤害比较大,而且若再人体内积聚,就会造成严重后果。
10、塑料餐具危害健康
很多人为了方便,不洗碗。就买桶装的方便面。桶装方便面一次性发泡
塑料餐具
不仅在严重污染环境,而且用开水冲泡时,如果温度达到65摄氏度以上,它的有害物质就会渗入到食品中去,从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。
吃方便面注意事项
虽然方便面有着很多方面的危害,但他在我们日常生活中还是一个比较重要的存在,如果真的想吃方便面,小编下面给大家列举了一些关于吃方便面的注意事项,希望大家在食用的食用的时候注意一下。减少对身体的伤害。
1、方便面只适于救急,如受到条件限制吃不到东西或临时就餐不便的时候食用。一天最多吃一次,记住不可以天天吃哦。
2、喜欢方便面或确实是由于条件限制、需要较长时间吃方便面的朋友,应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋、卤肉等。还可以在方便面中加一些猪油或香油。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如青菜、黄瓜、藕、荸荠、香蕉、萝卜、西红柿、地瓜、梨、桔子。
3、患有肠胃疾病和胃口不好、消化不良的人,最好不要吃方便面。
对于如何吃方便面才健康,小编相信大家都有所了解了吧。总之,方便面只是作为一种方便食品,偶尔吃一些对身体没有多大害处,但是经常吃就会有损健康了。所以大家在煮方便面吃的时候,可以搭配一些绿色蔬菜一起吃。一定不要贪吃哦,平时多吃些有营养的东西。这样对身体健康有很大的帮助。
晚上吃泡面会胖吗
常吃泡面没有营养的,面里含有防腐剂,会让人胖的。最好不吃了吧,我都不吃了。常吃方便面会营养不良
方便面是上班族们喜欢的一种食品,它既可以当点心、宵夜,又可以当正餐,而且食用方便,非常适合繁忙的上班族。尤其是不少男性,既没有女人那么多对于身材的顾虑,又对饮食马马虎虎,方便面更是他们的“宠儿”,经常会在办公桌里放上几包。但是,经常吃方便面的男人们,你们知道嘛,吃的时候方便了,可它会带给你多少麻烦吗?方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。
尽管现在很多方便面都号称不是油炸的,但多少都会含有食用油,因此,放置的时间一长,方便面之中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面,会给你带来意想不到的麻烦,比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意,误食之后麻烦就大了。另外,方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长,也有被细菌、毒物污染的可能。因此,方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量,一次不宜存放过多,存放的时间不宜太长,要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染,又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的,食用前也要检查一下,除要注意是否过期以外,还要看看面饼的质量,如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时,说明面已经变质,不能再吃了。如果闻到有“哈喇”味,入口有辣味或其他异味的时候,说明油已经变质了,也不能食用了。即使是新鲜的方便面,如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。人体的正常生命活动需要六大要素:即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了,人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,远远满足不了我们每天所需要的营养量。
因此,在吃方便面的时候要注意以下几点:一是方便面只适于救急,如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃。二是喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时,应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋(约100克左右)、卤肉等。
还可以在方便面中加一些香油或猪油(约25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等,数量应该保持在250—300克左右。三是患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。总之,方便面作为一种方便食品,偶尔吃一些对身体没有害处,但经常吃就会有损健康了。
高温油炸方便面被指存在健康隐患。日前,卫生部发布公告,因可能会产生致癌物丙烯酰胺,消费者应尽量避免食用高温油炸的淀粉类食品。
昨日,中国健康教育协会秘书长杨秉贤表示,国内方便面企业应加快转型发展非油炸类的方便面。他介绍,非油炸方便面技术出现已经有4年,在欧美、日本、韩国等国家,非油炸类方便面已经成为主流,占据方便面市场60%的份额,但国内却迟迟不见声色。
日前,卫生部发布公告,因可能会产生致癌物丙烯酰胺,消费者应尽量避免食用高温油炸的淀粉类食品。
一家小型方便面企业代表表示,油炸类方便面目前是一个主流市场,谁都不想放弃,而更换非油炸类生产线耗资巨大。
国内一大型方便面企业负责人表示,非油炸方便面价格至少得比油炸的贵上一倍,消费者现在还很难接受,企业不敢轻易转型,只能是慢慢发展。
方便面是上班族们喜欢的一种食品,它既可以当点心、宵夜,又可以当正餐,而且食用方便,非常适合繁忙的上班族。尤其是不少男性,既没有女人那么多对于身材的顾虑,又对饮食马马虎虎,方便面更是他们的“宠儿”,经常会在办公桌里放上几包。但是,经常吃方便面的男人们,你们知道嘛,吃的时候方便了,可它会带给你多少麻烦吗?方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。
尽管现在很多方便面都号称不是油炸的,但多少都会含有食用油,因此,放置的时间一长,方便面之中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面,会给你带来意想不到的麻烦,比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意,误食之后麻烦就大了。另外,方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长,也有被细菌、毒物污染的可能。因此,方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量,一次不宜存放过多,存放的时间不宜太长,要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染,又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的,食用前也要检查一下,除要注意是否过期以外,还要看看面饼的质量,如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时,说明面已经变质,不能再吃了。如果闻到有“哈喇”味,入口有辣味或其他异味的时候,说明油已经变质了,也不能食用了。即使是新鲜的方便面,如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。人体的正常生命活动需要六大要素:即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了,人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,远远满足不了我们每天所需要的营养量。
因此,在吃方便面的时候要注意以下几点:一是方便面只适于救急,如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃。二是喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时,应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋(约100克左右)、卤肉等。
还可以在方便面中加一些香油或猪油(约25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等,数量应该保持在250—300克左右。三是患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。总之,方便面作为一种方便食品,偶尔吃一些对身体没有害处,但经常吃就会有损健康了。
以下是联合报的报导:
泡面吃多了会变木乃伊?
木乃伊太夸张!但会增加其他致癌物毒性不宜多食
传言:很多人以为泡面含防腐剂,吃多了会变木乃伊,其实不然,泡面的面并没有含什么防腐剂,但为了保存方便,泡面油炸时,油中添加防止食物酸化的bht,bht是一种致癌物质,会引起肝肿大、染色体异常及降低繁殖率。泡面中的肉类调理包、油包、盐与味素包都有抗氧化剂,吃多了对肝脏造成负担,更可怕的是碗装泡面,碗的材质是苯乙烯,在冲泡过程中遇到高热,这些物质就溶解出来,有害健康。林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁答复:bht是一种抗氧化物,通常添加在油炸泡面中,以防止油脂氧化产生怪味。bht不是致癌物质,网路上似是而非的观念有待厘清,它虽不具致癌性,但会增加其他致癌物的毒性,动物实验发现bht有导致肠胃炎、恶心、呕吐、神经毒性的可能。因为bht添加在泡面中,主要是防止油脂类氧化,影响风味,现在某些泡面改用维他命e取代bht做为抗氧化物,泡面中添加的究竟是bht或维他命e,从包装上标示就可得知。美国食品药物管理局规定,泡面中bht不得高于0.02ppm,民众可从包装上得知bht是否过量。泡面保利龙碗的材质是苯乙烯,苯乙烯是致癌物,长期低量可能导致血癌、淋巴癌、乳癌、胰脏癌等癌症,急性大量则可能引起心律不整、呼吸衰竭、肝炎、恶心呕吐,苯乙烯在摄氏7、80度就会流出,摄氏8、90度更大量释放,民众吃泡面不宜在保利龙碗中直接冲泡,更严禁拿去微波加热,最好选用纸碗产品。中山医院营养组组长林素贞答复:泡面中的调理包、油包含有抗氧化剂,以免食材氧化,这些抗氧化剂本身已过度氧化,吃进体内由肝脏解毒,增加肝脏负担。泡面的问题不只如此,调味包、油包含高量饱和脂肪酸,会使总胆固醇升高、高密度胆固醇(好胆固醇)减少,不利心血管健康。此外,泡面经油炸,三酸甘油脂含量高,会使血脂升高,调味包、盐、味精的含量也特别高,一包泡面盐量约5克,慢性病患一天只能摄取3~5克的盐,吃一包泡面就超过慢性病患者一天所能摄取的盐量,而一般人一天建议摄取盐量为8~10克,一包泡面含盐量就超过正常人摄取量的一半。营养师建议慢性病患如高血压、心脏病和肾脏病患者,尽量不要吃泡面,应吃新鲜食物。泡面的热量相当高,普通包装的泡面含热量300多卡,比八分满的饭还高,如果是全餐级的大碗面,热量高达6、700卡,要减重者也不宜。民众如要吃泡面,建议用热水先冲泡一次,将水倒掉后再正式冲泡,以减少盐、油含量,盐包不要全放,可加蛋、海带芽以增加营养,如果可以,煮的比冲的好,因为煮的可以添加青菜,增加纤维及维他命c含量。另外味精吃太多是有害的:
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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