大白菜豆芽炒牛肉做法,豆芽炒牛肉最正宗的做法

大白菜豆芽炒牛肉做法,豆芽炒牛肉最正宗的做法

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豆芽炒牛肉怎么做

豆芽炒牛肉怎么做

材料:牛肉100g绿豆芽300g小红朝天椒3、4个姜、蒜少许调料:盐、白砂糖、酱油、淀粉做法:1.牛肉切丝,绿豆芽掐头去尾,红朝天椒切丝,姜、蒜切末。2.将牛肉丝用少许盐、糖、酱油和淀粉抓拌均匀,略微腌制5分钟。3.起油锅,油热后放入姜、蒜末炒香,然后放入牛肉丝翻炒。4.待牛肉丝变色断生后,放入绿豆芽和辣椒丝,继续翻炒约2分钟。出锅前再用少许盐调味。PS:喜欢的话,出锅前还可以放点醋进去。

豆芽炒牛肉最正宗的做法

豆芽炒牛肉最正宗的做法

青菜200克,芹菜200克,青椒200克,玉米油20克,大葱20克,大蒜20克,白糖20克,芝麻油20克,香菜10克,白萝卜100克。辣椒油10克。

牛肉炒粉条豆芽的家常做法

牛肉炒粉条豆芽的家常做法

用料

牛肉150克、豆芽200克、韭菜50克、蒜蓉3克、姜末3克、酱油2小勺、白糖1小勺、盐1小勺、料酒1勺、花椒粉半小勺、粉丝80克

牛肉炒粉条豆芽的家常做法

1、粉丝洗净,用温水泡软

2、牛肉切片,放入酱油、白糖、盐、料酒、花椒粉,搅拌均匀,腌制1个小时

3、豆芽洗净备用,韭菜洗净切段

4-热锅下油,放姜末、牛肉,爆炒至肉片八成熟,加入豆芽和韭菜,翻炒几下,再放入粉丝,加少许水,豆芽稍微软点就可以出锅了

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