西峰装修豪华的牛肉面 甘肃庆阳西峰什么最好吃`
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庆阳那家店的牛肉面最好吃？
最好吃的安波尔，长庆南路德元纯汤，再次圣豪轩的三勺辣子，最近新开的滋溜溜也不错，其他感觉都一般大众口味，纯属个人意见，勿喷！
甘肃庆阳西峰什么最好吃`
甘肃庆阳西峰饸饹面最好吃
西峰最本土的小吃是饸饹面，饸饹面的做法也不复杂，可以现做现吃，不管来多少人，保管吃好吃饱。老百姓婚丧嫁娶，饸饹面是待客的第一道吃食，通常的要求是面要筋道，汤要油且香，小菜要新鲜，盐醋辣子要地道，不要看这么简单的一碗饸饹面，讲究可多着呢。
饸烙面和牛肉面区别
一，面粉不一样。
饸饹面一般用的是荞麦面、玉米面、豆类面，合硬面在木制工具，压出园股面。
牛肉面一般纯采用小麦面粉，合软面，醒面，抹油，手工搓条盘条，最后手工拉出细而均匀的面。
二，吃法不同。
饸饹面，下锅煮熟，捞出凉凉，另调酸辣料汁，等同凉拌面。
拉面，有带汤拉面，有干拌拉，还有大盘鸡内的面，炒面等。特别讲究料汁的质量和口感。
三，外观不同。
饸饹面，面条有黄色和荞麦色，以干吃为主，面条较粗。牛肉面，有干有稀，面条微黄油白色，面条讲究细软。
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