多少斤草能长一斤牛肉(多少斤皇竹草长一斤牛肉)
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炖一斤牛肉放多少草寇合适
5～8粒即可，另放草果1枚，须拍裂，生姜一大块，拍裂，干红辣椒3个，花椒15粒，陈皮2块。
牛肉先要汆过水，然后放入锅中加水，放调料，大火烧开，转小火，2～3小时即成。
多少斤皇竹草长一斤牛肉
7斤皇竹草长一斤牛肉，皇竹草是禾本科、狼尾草属多年生直立丛生的禾本科草本植物，外型及生长类似甘蔗。生长拔高节多，节间较脆嫩，节实较小。
做牛肉面、孜然、黑胡椒、桂皮、草果的用量大概是多少
按一斤牛肉算，孜然和胡椒开放可不放，丁香3颗足够，草果2颗，山奈5片左右足够，有麻椒就放点麻椒，没有就多放点花椒，还有再放几颗泡椒味道会更好。还有猪油可以不用，带膘的牛腩肉最好，炒豆瓣的时候有多点豆瓣稍微多一点炒出红油，炒肉的时候小火多炒一会也出油，炖的时候带膘的牛肉也出油。炖完了汤上面自然的会有很厚的红牛肉。
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