牛肉红萝卜薯仔洋葱,怎样制作咖喱薯仔牛肉
大家好,今天小编来为大家解答牛肉红萝卜薯仔洋葱这个问题,怎样制作咖喱薯仔牛肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
请回牛尾肉怎样吃有营养
主料:
1000g新鲜生牛尾
200g胡萝卜
300g西红柿
配料:
适量盐
适量胡椒粉
1.新鲜生牛尾、胡萝卜清洗干净。
2.生牛尾清洗干净后用刀顺骨节斩成小段。
3.把斩好的牛尾放入添有凉水的锅内。
4.大火煮开后,撇去浮沫,捞出牛尾。
5.待牛尾肉熟后捞到沙锅内加胡萝卜块,西红柿块小火炖制。
胡萝卜软烂后加精盐(撒入胡椒面,香菜段,不喜勿加)即可出锅。
【适用人群】一般人都可以吃。
1、适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;
2、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
怎样制作咖喱薯仔牛肉
咖喱薯仔牛肉
所需原料:上好的牛肉1斤,薯仔(小马铃薯)半斤,红萝卜、洋葱各1个;蒜头、姜、八角若干,咖喱粉、精盐、上汤、料酒和生抽等;
做法:牛肉洗净,切成大块,姜、蒜、八角、葱等用料放入浅水内用大火煮8分钟(下文中称调料水),再将牛肉块放入调料水中用大火煮5分钟,沥清水分待用;薯仔、红萝卜、洋葱切块后在油锅内爆炒一下盛出;
把牛肉块、咖喱粉、调料水、上汤放入砂锅内用中火焖大约1个钟后,加入薯仔、红萝卜、洋葱、精盐、料酒和生抽用中火再煮20分钟即可,如果嫌汤汁不够滑稠,可以倒入芡粉水再焖几分钟,不够辣,则可往汤汁中加入干辣椒!
咖喱薯仔牛肉
咖喱薯仔牛肉,今次加左半只苹果吊味,
用左3只薯仔,1条红萝卜,半只苹果
调味料用油咖喱,椰汁粉,糖同盐少许
用有咖喱淹下D牛肉
先煮薯仔,红萝卜,苹果,有时间就可以滚15分钟度关火谷住等D薯仔入味,无时间就慢火滚到林,最后先加牛肉
煮好嘅豉油鸡翼,用蒜头,小许姜,豉油,糖,少许淹左2、3小时
跟住落锅煮,大概15-20分钟,最后收水加粟粉开个芡汁就OK了!
番茄薯仔洋葱汤的做法,番茄薯仔洋葱汤怎么做
用料
主料
洋葱180g
马铃薯丁(脱水)100g
西红柿2250g
调料
食盐
适量
鸡粉
适量
猪大骨头
适量
番茄薯仔洋葱汤的做法
1.食材:番茄、薯仔(土豆)、洋葱和飞水后的带肉扇骨。
2.把薯仔洗净去皮切块。
3.砂锅一次性注满水,倒入扇骨和薯仔,旺火煮滚,转中火煲30分钟。
4.将洋葱洗净切块。
5.30分钟后把洋葱倒进砂锅中,依然中火再煲10分钟。
6.将番茄洗净去蒂切块,加入汤汁中,大火煮滚5分钟,下适量的鸡粉和盐调料,关火即可。
7.盛入碗中就可美美享用了哦
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