二锅头牛肉 杜康牛肉的做法
本篇文章给大家谈谈二锅头牛肉，以及杜康牛肉的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
二锅头可不可以兑奶茶
不可以的，因为奶茶的成分里面有牛奶，而牛奶碰到酒会变成豆花，不管是多少度的酒都是不可以的，白酒和牛奶同食易得脂肪肝。
另外，白酒还不可以跟西红柿，胡萝卜，核桃，柿子，牛肉，海鲜，碳酸饮料，咖啡等，不能同时吃或者兑，或者喝，都会对身体有害，损害我们的健康
杜康牛肉的做法
所需食材：将牛后腿肉10斤改成长35厘米、宽10厘米、厚10厘米的大块，加孜然面450克、辣椒粉450克、花椒粉500克、二锅头白酒100克、盐360克、牛肉粉150克、味精150克、白糖50克腌制8小时，放在阴凉通风处晾两天至七成干备用。
做法
1、晾好的牛肉改刀成小片。锅入油烧至八成热，下入牛肉片中火浸炸1.5分钟至外焦里嫩，捞出控油。
2、锅炙好，下炸好的牛肉片、孜然面3克、辣椒面5克、味精3克翻炒均匀，起锅装盘，撒芝麻粒后即可上桌。
制作关键
牛肉风干、炸制时间均不可太长，否则无法保持外筋香里软嫩的口感。
牛肉炒笋片的做法
步骤1、青椒切圈圈，蒜、姜切末，牛肉用擀面杖敲松软，与纹理成十字切片，干辣椒切圈圈，笋片用水煮一下。
步骤2、热油锅放青花椒炸香捞出，放入牛肉，九分熟后捞出。
步骤3、热油锅放姜末，蒜末，干辣椒，青椒，炒出香味，放入一勺豆瓣酱，炒出红油，倒入牛肉。
步骤4、翻炒后倒入笋片，放盐。下蒜叶段，翻炒后起锅装盘
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的二锅头牛肉和杜康牛肉的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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