牛肉煲仔饭的评价语句?电饭煲牛肉煲仔饭最正宗的做法
• 阅读 25• 作者 归元乃欣
大家好,如果您还对牛肉煲仔饭的评价语句不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享牛肉煲仔饭的评价语句的知识,包括电饭煲牛肉煲仔饭最正宗的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
电饭锅牛肉土豆煲仔饭的做法
大米泡十五分钟左右备用,把牛肉切丁土豆切丁炒制一下加调味料放入电饭锅内煮制在放入大米煲制仔饭。
电饭煲牛肉煲仔饭最正宗的做法
材料:
牛肉300~400克,鸡蛋2~3个,小葱1~2棵,大米适量(按人头饭量),生姜、花生油、食盐、白砂糖、生抽、老抽、生粉少许。
做法:
(1)小葱切成葱花备用;牛肉、生姜切片,混合后加入适量的花生油、生抽、生粉、白砂糖、食盐、老抽(上色)搅拌均匀,腌制入味。
(2)洗净大米,加入适量的清水,放入电饭煲里,选择“煲仔饭”模式。
(3)待米饭开始收水,表面出现饭孔时,加入腌制好的牛肉和生姜片。
(4)加盖继续等米饭煮至完全收水,米饭进入焖焗程序后,打入鸡蛋,再加上盖子稍焖片刻。
(5)饭好,洒入葱花,把米饭、肉片和葱花搅拌均匀即可。
腐竹牛腩煲仔饭做法
材料:
1、腐竹牛腩500g
2、支竹300g
3、蒜末少许
4、陈皮少许
5、XO酱(或者柱候酱)3茶匙
6、耗油1茶匙
7、糖1茶匙
8、花雕1茶匙
9、盐适量(根据个人口味而定)
10、老抽1/2茶匙
12、高汤1包
11、葱段少许
做法如下:
1、腐竹牛腩(飞水),支竹浸泡清水沥干待用
2、热油锅下蒜末、陈皮、XO酱爆炒香后放入腐竹牛腩爆炒
3、炒香主食材后,加入材料6-12拌匀后上盖煮滚后转砂锅慢火煲1小时后撒上葱段上桌完.把炒好的主食材转到砂锅慢火煲1小时。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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