牛街牛肉饼(北京牛街必吃十大美食)
本篇文章给大家谈谈牛街牛肉饼,以及北京牛街必吃十大美食对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
牛街的小吃有哪些
北京牛街热闹得一塌糊涂,太多的美食在这时候是不可错过哒。
北京有句俗话:“北京的小吃在宣武,宣武的小吃在牛街。”
牛街小吃重点推荐
1、洪记小吃店
推荐理由:洪记小吃店的炸糕很好吃,还有炸牛肉粒、鸡肉粒也很好,元宵不错,年糕坨、糖火烧,连带素丸子,如果在二楼吃炒菜很安静的,首推醋溜木须,葱爆羊肉也不错。
2、大顺斋(牛街店)
推荐理由:“三百多年的老字号”,一馋糖火烧就“直奔他家”——料“超足”,“吃不出什么白面的感觉”,就像是“纯红糖和麻酱的团团”,太“给力”了!
3、祥益斋(牛街店)
推荐理由:糖火烧口感还挺松软
4、同盛轩老北京小吃
推荐理由:同盛轩老北京小吃的麻辣香锅、***麻辣烫很不错哟
5、伊宝荷叶甑糕(***店)
推荐理由:甑糕“不错”,“深深的枣红”浸入到“原本白皙的糯米”里,模样“娇羞可人”。
咬一口“软软糯糯、黏黏乎乎、甜甜蜜蜜”,吃再多也“没有腻的感觉”,真是“爽死了”。
水果糕、绿豆糕什么的就“比较一般”了。
卖糕的妹子“个个花枝招展、笑脸迎人”,而且下手“超有准头”,你说要半斤,她“一刀切下去”,“八九不离十”。
6、白记年糕(牛街北口店)
推荐理由:白记的招牌年糕“不错”,“软软糯糯”,口味“特地道”。
可惜保质期“不长”,每次只能少买点“解解馋”。
7、老诚伊(牛街店)
推荐理由:老诚伊家的小豆凉糕很好吃,炸烧饼,麻豆腐都不错,羊蝎子很好哟。
8、年糕李
推荐理由:年糕很好吃,糯糯的,甜甜的
艾窝窝:两种馅,白糖红果和豆沙,感觉还是豆沙的好吃
糖卷果:味道不错,挺地道的。
在牛街,除礼拜寺是绝对的中心,其他方位是可以用小吃店名来划分的:奶酪魏、吐鲁番餐厅、聚宝源、***超市美食城、洪记小吃……长310米的输入胡同,仅餐饮的摊铺就有10余家,而教子胡同的密度更大,吃铺达24家之多。
北京牛街必吃十大美食
北京牛街必吃的十大美食是:宝记豆汁店、伊宝荷叶甑糕、石记清真馅饼、洪记小吃、老爆肚满、奶酪魏、白记年糕、荷叶甑糕、大顺斋、牛街年记清真熟食。
1、宝记豆汁店
老北京豆汁儿,已有300年历史,具有养胃、解毒、清火的功效,标配焦圈,地道北京味儿,不过不是所有人都喝得惯哦!生豆汁可以买来直接喝,刚发酵好的豆汁会有点回甜,而且味儿也没有熬好的重,适合刚接触豆汁的朋友。
2、伊宝荷叶甑糕
牛街的甑糕,堪称牛街清真超市的排队一霸。专卖各种小甜糕,附近老辈儿的居民甚至说这是一家百年老店。找他家不用看牌匾,闻着那浓浓的枣香味儿就能找到。
3、石记清真馅饼
在输入胡同的牛羊肉市场对面,门面很小,店里只能放两张桌子,多个人进去都会觉得拥挤。但门前排起的队伍一定会吸引你的注意,为了一个馅饼在冷风中站半个小时,也是常有的事儿。
4、洪记小吃
这可是老字号,而且物美价廉,排长队那都是常事。店内有小吃近50种,像驴打滚、豌豆黄、松肉、姜汁排叉等都是传统的回民小吃,其中仅炸糕每天就能卖上1000多个。
5、老爆肚满
北京腔中的一碗老北京爆肚老爆肚满并不在牛街的主干道,甚至有点远,但是店里一点都不冷清,而且食客们看上去基本都是常年的回头客,时不时就吆喝上朋友来馆里唠唠嗑。
6、奶酪魏
来一碗宫廷奶酪解油腻应该是因为冬天,店里的人不多。老板娘很热情,但点餐时间久了也会不耐烦的说,典型的北方人。
7、白记年糕
白记年糕,专卖各种年糕。他家的年糕有江米、紫米和江米面的3种。豆馅儿甜而不腻,仔细吃还能吃到带颗粒的红豆!口感软糯有嚼劲,一定要配着上面的清甜微酸的山楂糕一起吃,口味超和谐的。
8、荷叶甑糕
红枣侵入到原本白皙的糯米里,模样娇羞可人。甑糕由糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成,色泽分明,七层的滋味都不一样,绝对是女孩们的首选甜食。
9、大顺斋
这里有北京最好吃的糖火烧。口感绵软清甜,红糖香气浓郁,一吃就知道真材实料放了很多的麻酱和红糖,吃着还不腻囗,适合老年人食用。
10、牛街年记清真熟食
他家的酱牛肉,肉质干松,含水少,做法不坑人,老北京的味道没有改变,保持了多年的传统!最重要的是,这里的食物干净,吃着放心,价格又非常实惠。
牛街好吃的美食推荐
牛街好吃的美食有洪记包子、伊宝荷叶甑糕、宫廷香酥牛肉饼、白记年糕、满记烧饼、马记糖葫芦、奶酪魏、宝记豆汁等。
1、洪记包子。
洪记的包子简直绝了!有羊肉牛肉两种味道,基本上每个排队的人都是4个起买,遇上打包一大兜的,一屉包子三四个人就买光了,然后需要再等一轮,洪记的包子确实地道。
2、伊宝荷叶甑糕。
牛街的甑糕,堪称牛街清真超市的排队一霸。专卖各种小甜糕,附近老辈儿的居民甚至说这是一家百年老店。找他家不用看牌匾,闻着那浓浓的枣香味儿就能找到。咬一口软软糯糯、黏黏糊糊、甜甜蜜蜜,吃再多也没有腻的感觉。
3、宫廷香酥牛肉饼。
作为牛街上也是开了十多年的牛肉饼店,品种齐全依然是很多人心中的最爱。
4、白记年糕。
糯白的三片年糕垒起,中间两层夹着厚厚的一层豆沙,最上面则铺陈着堪称华丽的山楂条。
5、满记烧饼。
不要小看了这家烧饼店,总有人为他神魂颠倒,有的食客拎着一个大袋子里,能用20个左右的烧饼,足以见大家对它的喜爱,他家的烧饼每个都酥到掉渣,吃完后还在回味它的味道。
关于牛街牛肉饼,北京牛街必吃十大美食的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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