牛肉里的虫虫叫什么,生牛肉寄生虫虫虫卵在衣服上能活多久

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什么虫子可以吃

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可食用的昆虫有甲虫、毛虫、蜜蜂、黄蜂、蚂蚁、蚱蜢、蟋蟀、蚕蛹、蝗虫、知了等。

昆虫蛋白质含量很高,是一般肉类、鱼类的两倍多。同时,还具有繁殖速度快,产出量大的优点,在价格上也比常吃的鸡肉、猪肉要便宜得多。

另外,昆虫的维生素、矿物质如锌、铁、钙等元素含量也丰富,远比一般肉类更有营养价值。有数据表明,每100克牛肉中铁含量为6毫克,而每100克蝗虫里的铁含量从8毫克到20毫克不等。

扩展资料

全球共有20亿人口吃昆虫,消费最多的是:甲虫(31%)、毛虫(18%)、蜜蜂、黄蜂和蚂蚁(14%)以及蚱蜢和蟋蟀(13%)等。

粮农组织数据显示,全球主要有527种昆虫被人们当作美味佳肴摆上餐桌。就地区分布而言,包括非洲36个国家、亚洲29个国家(尤以泰国、柬埔寨、印度、老挝等东南亚国家最盛),以及美洲23个国家和地区都将昆虫作为辅助性食品。

报道称,意大利科学家关于食用“虫虫”的研究报告曾发表在《营养先驱》(FrontiersinNutrition)科学期刊上,引发了医学界的广泛关注。

意大利科学家研究了12种市售食用昆虫和两种无脊椎动物,包括蚂蚁、蚱蜢、蟋蟀和蚕等。科学家去除了这些昆虫不可食用的部分后,将剩下的部分磨碎成粉状,再萃取水溶性和脂溶性的部分,研究其抗氧化的能力。

结果显示,蝗虫、蚕和蟋蟀的水溶性提取物显示出极高的抗氧化能力,比新鲜橙汁高5倍。家蚕、夜蝉和非洲毛虫的脂溶性部分的抗氧化能力则是橄榄油的2倍。

参考资料来源:中国新闻网--联合国鼓励全球人民吃虫子甲虫毛虫消费最多

参考资料来源:中国新闻网--吃昆虫大餐好处多?研究:不仅补充蛋白质还可防癌

生牛肉寄生虫虫虫卵在衣服上能活多久

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视情况而定。

生牛肉寄生虫虫虫卵受环境、温度、湿度的影响,一般来说在干燥、强光下存活时间很短,只有几个小时。但是在阴暗、潮湿的环境下,蛲虫卵可存活2-3周左右。

寄生虫(parasite)指具有致病性的低等真核生物,可作为病原体,也可作为媒介传播疾病。寄生虫特征为在宿主或寄主(host)体内或附着于体外以获取维持其生存、发育或者繁殖所需的营养或者庇护的一切生物。

毛毛虫可以吃吗

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可以\x0d\x0a\x0d\x0a毛毛虫是中非人喜爱吃的食品。毛毛虫一般身长4-5厘米,附着在一种叫“沙丰利”的阔叶乔木上。由于它散发出清香味,能吸引成虫到树上产卵。它的叶片柔软多汁,是毛毛虫最爱吃的。它们从4-5月开始孵化出小虫,幼虫到7月份开始成熟,就会陆续掉到地面。\x0d\x0a\x0d\x0a7、8、9三个月是中非人拣拾毛毛虫的好时候,一些人甚至不上班到原始森林里去捉毛毛虫,据说其收入远远超过干活的工资。许多城市农贸市场和乡间小路旁,卖毛毛虫的地摊比比皆是。妇女们双手捧着塑料桶,桶内的毛毛虫不停地蠕动着,地上摊着鲜嫩的香蕉叶,上面放着一堆堆毛毛虫,这些毛毛虫全身长满了绒毛,有红、黄、绿、蓝等颜色,犹如调色盘一般五彩纷呈。每当这时,市场上的牛、羊、猪、鸡等食品销量便减少,价格也下降,中非人有了毛毛虫就不想吃其它肉食。\x0d\x0a\x0d\x0a中非人吃毛毛虫一般是先将它放在清水中洗净,再放入油棕油中炸,成为“油炸毛毛虫”,吃起来又香又脆。做“水煮毛毛虫”只要将毛毛虫放入清水中煮一下后捞出来,加上精盐即可食用。中非人除了吃毛毛虫外,还吃褐色的谷蛾幼虫、白色的蛴螬、灰色的玉米钻心虫、大小地老虎、蝗虫、金龟子等十多种昆虫。中非到处是莽莽的原始森林和草原,至今仍是刀耕火种的原始农业,基本上没有使用农药、化肥的习惯,为昆虫的繁衍提供了得天独厚的条件,也为中非人提供了丰富的昆虫食品。

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