商场高端牛肉怎么样，商场买的美肥牛肉为什么咸
其实商场高端牛肉怎么样的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解商场买的美肥牛肉为什么咸，因此呢，今天小编就来为大家分享商场高端牛肉怎么样的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
商场卖的酱牛肉,上面沾的粘乎乎的东西是什么
因为将牛肉一般都是用腱子肉，牛腱子肉里面本身就会有一些筋！当用水慢煮时久了就会把这些筋所谓的煮化了泡到汤里，其实就是把筋里的胶原蛋白分解出来的过程，这样如果
汤越浓越挂牛肉的上面，这也与卤水反复使用有一定的关系。就会形成你说的现象，最主要的还是要品尝，有异味就要去退货！以免食物中毒。
一般牛肉1斤生的出8两熟的。有不少商家为了降低成本，使用嫩肉粉、缩短煮制时间。这样煮出来的牛肉就有可能1斤出9两！
商场买的美肥牛肉为什么咸
通常新鲜牛肉的保质期都是比较短的，应该只有四十八小时左右，然后需要增加它的保质期就需要加盐进行腌制一下，可以提高它的保质期到三至五天左右。如果需要更长时间的保质期，那么只能是急冻以后可以做到了。保质期加长了，价格也就降低了。市场上的新鲜牛肉是最贵的，然后腌制的牛肉就便宜一点了，最便宜的就是急冻牛肉了。所以你知道了为什么有的牛肉会是咸的了吗？
去商场买的牛肉干发现不是牛肉做的能投诉吗
去商场买的牛肉干，发现不是牛肉做的，这个肯定是要投诉他的，你可以保留这个牛肉，还有上面这个商场的这个标签，然后可以打这个消费者投诉热线或者是报警处理都可以。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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