牛肉干像棉絮一样可以吃吗买的牛排解冻后像海绵怎能吃吗-菲力牛肉网

牛肉干像棉絮一样可以吃吗买的牛排解冻后像海绵怎能吃吗

大家好，今天小编来为大家解答牛肉干像棉絮一样可以吃吗这个问题，买的牛排解冻后像海绵怎能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

买的牛排解冻后像海绵怎能吃吗

可以吃的，买的牛排解冻之后像海绵，说明他里面的水已经完全没有了，他肉就会变得软趴趴，这个时候可以把它放在平底锅两面煎煎，有那种焦黄色的时候就可以把它拿出来了，然后放在盘上面加一点孜然粉或者椒盐，这样味道会更好的，可以根据自己的口味进行添加

红烧牛肉卤面正宗做法

1、食材：牛肉500g、面条500g、胡萝卜一根、姜4片、葱半根、香叶2片、八角1个、香葱2根、豆瓣酱1勺、生抽2勺、盐少许、色拉油适量、开水适量、青菜1小把、郫县豆瓣1勺。

2、牛肉洗净切块。

3、锅中水烧开，将牛肉放入锅中煮几分钟捞出用水冲洗干净备用。

4、锅中倒入适量油，加入姜片、葱段、八角、香叶炒出香味后，加入豆瓣酱和郫县豆瓣。

5、用小火炒出红油。

6、将焯烫好的牛肉放入翻炒。

7、翻炒几下后加入生抽翻炒。

8、炒至上色后，一次性加入足量的开水。

9、烧开后倒入电饭煲中选择煲汤功能。

10、煲汤功能结束后加入切好的胡萝卜块。

11、盖上锅盖再炖30分钟，出锅前加少许盐调味，撒香葱即可。

宝宝辅食，牛肉松怎么做

1、牛肉顺着肌肉纤维切成大块，尽量不要横切，纤维保持长点。准备好姜，料酒，萝汉果。

2、锅下足量清水，下肉烧开2-3分钟后关火捞出用清水冲洗干净。

3、选用高压锅，下肉和调料水没过肉，烧开上气后转小火炖15分钟。（给婴儿吃时间可以加长）

4、捞出肉块沥干水分，摊凉后装进保鲜袋用擀面杖尽量擀压扁。

5、将擀扁的肉松放在掌心用力搓。想做好蓬松棉絮般的肉松这步很重要。

6、将搓成蓉的肉放入面包机，加入调味料略拌，调味量可按个人口味适当调整，选择面包机中的果酱功能来炒肉松。因每款面包机功率不同，如果不是很干可以重新用果酱功能加时20分钟左右。做到半程时尝一下，可换自己口味加入适量调料锅炒：如果没有面包机可选不粘锅小火慢炒。方中第五步那环节要做的更到位，多搓揉。记得全程要用小火，不停翻炒，一直炒到肉松呈现干爽蓬松的状态。炒的越干，才有利于保存。

7、炒制好的肉松倒入烤盘摊凉后密封包装冷藏保存。自制的肉松因为没有防腐剂，彻底放凉后装袋或者瓶冷藏保存一般3-5天，冷冻保存时间会长一些。自制肉松吃的放心更健康。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉干像棉絮一样可以吃吗和买的牛排解冻后像海绵怎能吃吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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