黄牛肉下饭神器？小炒黄牛肉怎么做好吃-菲力牛肉网

黄牛肉下饭神器？小炒黄牛肉怎么做好吃

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小炒黄牛肉怎么做好吃

原料：黄牛肉、青椒、洋葱、胡萝卜、姜、油、盐、淀粉、五香粉、蚝油、酱油。

做法步骤：

第1步、所需配菜准备就绪。

第2步、牛肉提前浸泡出血水控水备用。

第3步、牛肉切片放入淀粉，酱油，盐，五香粉，油，蚝油抓匀。

第4步、胡萝卜，洋葱和青椒改刀装盘。

第5步、牛肉搅拌均匀冷藏腌制。

第6步、姜切碎末备用。

第7步、锅中入油烧热，将腌好牛肉炒至变色盛出备用。

第8步、锅中留底油放入姜末炒香。

第9步、放入配菜炒均匀。

第10步、放入牛肉继续翻炒。

第11步、淋少许酱油，加盐调味，炒匀即可出锅。

小贴士：

小炒主要是腌制牛肉一定要入味，入锅快手翻炒，锁住水分，变色即可出锅

有哪些下饭的菜肴推荐

下饭菜有小炒黄牛肉、尖椒炒鸡蛋、蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉开背虾、熘肥肠等。

1、小炒黄牛肉：是以牛肉、青尖椒、红尖椒等食材制成的一道菜品，香味浓郁、味道鲜美、十分诱人。

2、尖椒炒鸡蛋：是一道以尖椒、鸡蛋为主要材料制成的菜品。色香味俱全，属于川菜系名菜。鲜美可口、营养丰富、老少皆宜。

3、蒜蓉粉丝蒸扇贝：是广东省经典的菜肴，其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝，属于粤式海鲜蒸菜。主要烹饪工艺是蒸，工序较为复杂，用时需1小时左右。

4、蒜蓉开背虾：以蒜蓉和虾为主要原料做的蒸菜，做法很简单，也很符合现代人健康的生活理念，用了蒸的做法，保持了虾的营养不被破坏，用了新上市的蒜，蒜香味道浓郁。

5、熘肥肠：是以猪净熟肥肠为主料，配以水发玉兰片、水烫油菜、水烫胡萝卜、水发冬菇、葱、姜、精盐等辅料制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。

炊烟小炒黄牛肉和炊烟时代是一家吗

炊烟小炒黄牛肉和炊烟时代是一家吗？第一次去长沙，不少人在推荐炊烟时代这个网红店，但也有人看到炊烟小炒黄牛肉很多人排队，究竟哪个是正的哪个是盗版呢？其实，炊烟时代就是炊烟小炒黄牛肉，改名了而已。

炊烟小炒黄牛肉和炊烟时代是一家吗

是一家。

很早之前这家店叫做炊烟时代，后来改名叫做炊烟小炒黄牛肉。

妥妥的爱吃炊烟，说到炊烟可是有长沙湘菜排队王的称号，还是走进联合国的湘菜代表呢，长沙美食有三大王，湘菜~炊烟、奶茶~茶颜、小龙虾~文和友，最喜欢的还是长沙本地人超级爱吃的炊烟，是湘菜的领导者哦，她家首次推出九大经典湘菜，之前去的时候排队蛮久的，人气太火爆啦，现在营业时间蛮贴心的一直延长到凌晨2点，这下可以尽兴到底哦！

炊烟小炒黄牛肉是哪个综艺节目

《天天向上》《向往的生活》《王牌对王牌》快乐大本营》等一系列的湖南热门综艺节目

不愧是很多明星都安利的店，小炒黄牛肉很香很嫩，底下定制的铜牛用于保温，大片牛肉夹着剁椒和大蒜叶，口感爽嫩菜单上的菜如果没什么忌口可以随便点，基本不踩雷，亲测好吃！

炊烟小炒黄牛肉点单攻略

小炒黄牛肉：《天天向上》同款菜甚至走进联合国炊烟时代每桌必点招牌菜牛肉是急火快炒几十秒就能出锅能锁住牛肉的汁水吃起来又嫩又有嚼劲香辣味十足下饭神器湘菜的特色一道菜就可以完美呈现吃它没错

香辣鲈鱼：这是别家吃不到的香辣鲈鱼鲈鱼嫩的不得了入嘴几乎就可以化开鲜嫩的不行；下面垫的红薯粉吸收了鱼的鲜美滑溜溜的嗦起来超爽

香芋排骨：一道没有任何辣椒的菜却成为他家必不可少的单品我在炊烟时代最爱的菜香芋粉粉糯糯的排骨是外面吃不到的味道太棒了女生绝对爱‼️‼️

皮蛋擂辣椒茄子：这道菜只有湖南才能吃到真的太好吃了啊啊啊啊啊啊啊啊必须要把它全部擂成一坨用筷子夹一大坨入口皮蛋的特殊味道和辣椒茄子融为一体反正真的真的好好吃请大家务必要吃‼️

杂粮红薯饭：电饭煲煮出来的红薯饭底层有一层锅巴咬起来特别香红薯甜甜的饭吃起来都不单调不夸张我可以吃三碗

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