黄牛肉与黄豆能炖汤(牛肉煮黄豆做法)-菲力牛肉网

黄牛肉与黄豆能炖汤(牛肉煮黄豆做法)

很多朋友对于黄牛肉与黄豆能炖汤和牛肉煮黄豆做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

煮牛骨头汤可放大豆和花生米还有玉米吗

牛骨汤可以放大豆、花生米和玉米，营养丰富，味道鲜美。材料新鲜牛骨，大豆，花生，玉米，姜片，盐做法1.牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开2.煮开后继续煮几分钟把血水去净。

(血水要去净才不会影响汤的味道和颜色，用筷子戳，戳不出血水就表示好了。

)3.焯完水的牛排骨用温水洗净，重新入锅，加姜片和足量的水煮开转小火炖3个小时左右。

(温水洗不会使牛肉口感变柴，水要一次加足，中途加会影响汤的味道。

)4.大豆，花生，玉米洗净5.牛排骨炖至软烂，汤汁香浓6.倒入大豆，花生和玉米，并加少许盐调味，小火炖至软烂即可

牛肉煮黄豆做法

1.黄豆用水浸泡约4个小时，洗净厉沥干水分。

2.牛键肉丶番茄洗净，分别切块备用，大蒜、姜片、桂皮、干辣椒、花椒。

3.锅中烧油，将蒜、姜、桂皮、干辣椒、花椒炒香，再加入水煮开。

3.将牛肉丶黄豆下入锅中开大火炖开，然后转入小火炖两个小时，炖制过程将盐、老抽丶干辣酱加入锅中，快熟时加入番茄，再炖10分钟加入味精出锅。

牛肉炖柿子黄豆的做法

主料

黄豆适量、牛腩适量、西红柿适量

辅料

盐适量、料酒适量、番茄酱适量、白胡椒粉适量、姜适量

做法步骤

1.黄豆提前泡好。

2.牛腩切小方块，凉水入锅焯水。

3.西红柿开水烫一下去皮切小块。

4.电炖盅内加入泡好的黄豆、焯过水的牛腩。

5.加入适量的水，加入料酒、姜片和一半的西红柿，通电煲约2.5小时。

6.将电炖盅内的牛腩及汤一起倒入炒锅内，加入番茄酱，然后加入盐大火开锅后，中火煮15分钟。

7.最后加入剩下的一半西红柿，再煮一、二分钟左右，关火后加入白胡椒粉即可。

8.出锅后可以撒入小葱或香菜

关于黄牛肉与黄豆能炖汤，牛肉煮黄豆做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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