牛肉蘑菇锅怎么做？蘑菇炖牛肉的做法
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉蘑菇锅怎么做的问题，以及和蘑菇炖牛肉的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
牛肉和蘑菇可以一起烧吗
牛肉和蘑菇可以一起做菜的，可以做成牛肉蘑菇汤食用，方法如下：
需要提前准备好的材料包括：牛肉500克、金针菇100克、蘑菇适量、枸杞适量、葱段适量、姜片适量、盐适量、清水适量。
1、第一步把牛肉切块，放水中浸泡120分钟。
2、然后把金针菇清洗干净。
3、接着把准备好的蘑菇洗净。
4、锅内放入牛肉和水，使用大火将水烧开。
5、去除杂质，锅内放入葱和姜，继续炖。
6、2个半小时后放入金针菇和蘑菇，转小火炖30分钟。
7、锅内放入准备好的枸杞，煮3分钟关火。
8、关火后放入适量的盐拌匀，撒点葱花。
9、拌匀后盛入碗中，这样就可以食用了。
蘑菇炖牛肉的做法
主料：牛腩500g、土豆200g、蘑菇100g
辅料：盐适量、姜适量、料酒适量、酱油适量
步骤一：牛腩洗净。
步骤二：切块。
步骤三：牛腩块汆水。
步骤四：冲洗去血水。
步骤五：放入电压力锅，倒入料酒、盐、姜炖。
步骤六：牛腩炖酥。
步骤七：土豆洗净。
步骤八：去皮。
步骤九：切滚刀块。
步骤十：牛腩炖酥后换锅，放入土豆块。
步骤十一：蘑菇收拾干净。
步骤十二：收拾干净的蘑菇倒入。
步骤十三：倒入六月鲜特级酱油。
步骤十四：土豆烧熟就可以上桌了。
牛肉炖蘑菇是怎么做的
前言
牛肉和蘑菇是很配的一对，蘑菇给牛肉增加了菇类的香味。制作时间1小时。
材料
主料：牛肉500克、蘑菇400克；
辅料：食盐适量、花椒适量、红尖椒2根、八角半个、蒜瓣适量、杭椒2根
牛肉炖蘑菇
1
牛肉500克洗净，切成片。
2
放入锅内加水烧开后，洗净备用。
3
蘑菇400克，洗净切片。
4
准备配料：生姜切片、蒜瓣拍扁、花椒、红尖椒、小葱、八角。
5
炒锅倒油下尖椒、姜片、蒜、八角小火炸香。
6
倒入牛肉翻炒，中火炒干牛肉的水。
7
倒入少量白酒，增香去腥。
8
加入食盐、老抽，一次性加足开水。大火烧开后改小火炖煮30分钟。
9
30分钟后倒入蘑菇，再闷煮5分钟，大火收汁。
10
放入杭椒丁、葱花，盛出。
11
牛肉炖蘑菇成品。
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