牛肉大虾汤包怎么做的吃(豚骨泡面怎么放调料包)-菲力牛肉网

牛肉大虾汤包怎么做的吃(豚骨泡面怎么放调料包)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉大虾汤包怎么做的吃，豚骨泡面怎么放调料包这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉大葱灌汤包做法

1、材料：饺子皮20个、牛肉半斤、大葱两根、生姜一块、鸡蛋一个、花椒20粒、小葱三根。

2、花椒用开水泡半个小时备用。

3、小葱葱绿部分三成热油锅炸至焦黄捞出葱油备用。

4、牛肉剁碎。

5、大葱加生姜剁碎（葱多一些也可以放自己喜欢的蔬菜）。

6、晾好的花椒水分三次倒入肉馅，搅拌到筷子立起，加入其他剁碎的料，再加入一个鸡蛋，一勺蚝油，一勺料酒，一勺酱油，一勺生抽。搅拌，最后加入葱油，搅拌均匀。

7、饺子皮擀薄，包入馅料，放入蒸笼。

8、水开，大火，十分钟出锅即可。

旭哥的汤包肉馅怎样调

1、牛肉灌汤包原材料：面粉、花椒、牛肉、洋葱、生姜、食用油、蚝油、生抽、食盐、料酒、猪皮冻。

2、盆中放入500克的面粉，用温水来和面，边加水边搅拌，这样会搅拌的比较均匀比较细腻，搅拌至剩余少量的干面粉的时候，用手来揉面，揉成光滑的面团以后，盖上保鲜膜饧发半个小时。

3、取一个碗放入一把花椒，用热水把花椒冲开放凉，洋葱一个切成小块，牛肉清洗干净以后切成小块（切小块能使牛肉和洋葱绞的更细腻一些）。

4、把切好的洋葱块和牛肉块一块放入绞肉机里面，把它们绞成肉馅（绞肉机一次放不下的话，可以分两次来绞，洋葱和牛肉块要均匀的分开）。

5、绞好的肉馅放入碗中，切一些姜末放入肉馅里面，倒入一些食用油、蚝油、生抽、食盐、料酒，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，把花椒捞出来只留花椒水，往肉馅里面加入少量的花椒水，搅拌至完全吸收，再分次加入剩下的花椒水，每次都要搅拌至完全吸收，搅拌的方向要保持始终一致。

6、然后我们在切一些猪皮冻，切成小丁放入到肉馅里面搅拌均匀（想吃汤汁多一些的可以多切一些猪皮冻）。

7、饧发好的面团拿出来揉一下，搓成长条后，切成比饺子剂子大一些的面剂，把面剂按扁擀成包子皮，放入调好的牛肉馅包起来。

8、包好的包子放在一个小玉米叶或者是油纸上面，放到笼屉里面，蒸锅中加水，盖上锅盖，上汽后把包子蒸十五分钟，关火后焖一分钟，就可以开锅拿出灌汤包开吃了！

豚骨泡面怎么放调料包

第一步：打开豚骨面的包装盒，撕开一半的盖纸。

第二步：将牛肉包整个放入。

第三步：醋包根据个人口味调整用量。

第四步：素菜包完整放入。

第五步：取开水浇在碗面中。

第六步：将盖纸重新盒好，用汤包和叉子压住防止热气外泄，等待5分钟。

第七步：到时间后，撕下盖子，之前压盖纸的高汤包倒入面中即可食用。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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