如何用冻牛肉卷炒大葱？大葱炒熟牛肉片怎么炒好吃-菲力牛肉网

如何用冻牛肉卷炒大葱？大葱炒熟牛肉片怎么炒好吃

大家好，今天小编来为大家解答如何用冻牛肉卷炒大葱这个问题，大葱炒熟牛肉片怎么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大葱炒熟牛肉片怎么炒好吃

说到牛肉应该是很多人都喜欢吃的一种肉质，不仅非常的有嚼劲，而且营养价值都非常的全面丰富。不过正是因为如此，牛肉的价格才会比其他的肉质食物来的更加贵一些。但是这也丝毫不影响人们对它的喜爱。熟牛肉跟大葱搭配一起来炒是不错的选择，下面我来为大家详细讲解一下做法。

大葱炒熟牛肉的做法

卤煮牛肉：新鲜的牛腱肉一块，放入锅中焯水，水开后打去浮沫，放入老抽、生抽、盐、味精、鸡粉调味，加入花椒、八角、桂皮、香叶、丁香煮三十分钟左右捞出放凉。

准备配料：熟牛肉逆着肉的纹路切成片（这样切出来的牛肉口感更好），大葱斜刀切片，切蒜片备用。

锅中倒入花生油，放入蒜片葱段爆香，加入蚝油、生抽、味精、鸡粉调味，加少许水稀释料汁，倒入牛肉快速翻炒均匀，大火收汁淋入明油即可出锅装盘。

大葱炒牛肉的做法

工具/材料

牛肉、大葱、姜、蒜头、花生油、盐、酱油、蚝油、料酒

准备好所有材料：牛肉半斤、大葱一根、姜适量、蒜头三瓣。

牛肉已经切好的了，回家直接清洗干净，加入适量的料酒和姜丝，腌制十分钟。

（牛肉最好让市场卖牛肉的帮忙切好，因为要切很薄，炒起来才好吃的哦。）

大葱清洗干净，切成片状，备用。

大葱青色的叶子可以不要它，因为炒出来不是很好吃。

蒜头和姜切片，备用。

热锅下油，放入蒜头和姜片煸香。

再放入大葱，翻炒均匀。

最后加入腌制好的牛肉，快速翻炒，加入适量的盐、蚝油、酱油。

牛肉不能炒太久的哦，炒太久很容易变老，变硬的哦。

像这样牛肉变颜色之后，就可以关火了。

然后装盆，享受美味的大葱牛肉吧。牛肉真的很好吃，一下子就全部被吃光了。

怎么做好吃,牛肉片炒大葱的家常做法

大葱炒牛肉

材料:

500克牛肉,50克大葱,2条小辣椒,10克姜,10克蒜,1汤匙粟粉,1汤匙沙爹酱,1汤匙豉油,1茶匙糖

做法

1将牛肉切薄片

2将蒜，辣椒，大葱和姜切丝

3用沙茶酱，粟粉，糖及豉油腌牛肉15分钟

4先在镬中爆香蒜和姜，并加入牛肉

5把牛肉炒至微啡，然后加入更多沙茶酱，大葱，辣椒

6并将大葱炒软

关于如何用冻牛肉卷炒大葱和大葱炒熟牛肉片怎么炒好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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