冬瓜夹牛肉儿童吃法(冬瓜大虾牛肉最佳做法)
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冬瓜冻牛肉做法
冬瓜去皮切成块儿备用，牛肉洗净，切成块儿，凉水下锅，开锅后，去除浮沫放上自己喜欢的调料，牛肉炖八成熟后放上冬瓜，冬瓜熟了即可。
牛肉能和冬瓜包馅吗
1、牛肋条肉洗净切成方块，用加了姜片、葱段的水飞过，再用清水冲洗几遍，去除血沫。2、冬瓜刨皮、去瓤洗净后切薄片，枸杞用温水清洗控干。3、砂锅一次加足水，入牛肉大火烧开，打净浮末后，加姜片、料酒、葱段大火烧开后关小火煲1小时以上。4、下入冬瓜片、枸杞子，中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、芫荽末即可食用。
冬瓜大虾牛肉最佳做法
用料
冬瓜约500克，虾9只，香菇三个，豆腐一盒，牛肉100克，瑶柱六颗，虾米一小把，蚝豉一小把，姜片若干，酱油少许，盐少许，糖少许，麻油少许，鹰粟粉少许
步骤1
先把虾的头和身子切分开。虾头与姜片，与瑶柱，虾米，蚝豉，泡发的香菇一同热油下锅，炒到香味出来。
步骤2
将切成小方块的冬瓜粒倒入，翻炒一下，加热水，盖盖子煮。
步骤3
大火沸腾后转小火继续煮15分钟。这时候可以切牛肉（切片或者剁肉肉末均可，不过我喜欢吃肉所以切片了哈哈）。然后加入少许盐，酱油，糖，鹰粟粉（玉米淀粉），麻油腌起来
步骤4
等到冬瓜粒开始变透明了，加入同样切成小方块的豆腐粒，等待再次沸腾后加入腌好的牛肉和刚才剩下的虾身，稍煮几分钟等虾身变红即可熄火
OK，关于冬瓜夹牛肉儿童吃法和冬瓜大虾牛肉最佳做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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