麻辣冬瓜牛肉怎么做才好吃,麻辣牛肉火锅做法
• 阅读 23• 作者 蓬莱山秋阳
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15麻辣牛肉火锅的做法
1、食材:排骨500克、冬瓜800克、姜1块、香菜两棵、盐适量;
2、将排骨洗净,冷水下锅。
3、大火煮至水开,直到煮出血沫为止。
4、将排骨捞出,冲净浮沫。将姜拍破,和排骨一起放到锅里。加入清水,炖煮。
5、将冬瓜去皮去籽洗净切块或切片。
6、将切好的冬瓜放入,继续盖上锅盖炖煮20分钟,加入盐即可
牛肉毛冬瓜的做法
步骤1
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加入葱姜冷水下锅吊下水,煮沸时加入料酒40秒左右捞出洗净
步骤2
将肉放入高压锅,加入葱姜八角,水适量不要太多也不能太少,高压锅喷气开始计时23分钟关火,不用放气稍等几分钟在揭盖
步骤3
放入冬瓜片,煮沸之后中小火煮6到10分钟左右,加入盐调味,
步骤4
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放入香菜末,葱花末,享用吧!
麻辣牛肉火锅做法
主料:牛肉600克、白萝卜1个、胡萝卜1个、大葱1个、姜1块、大蒜2个。
辅料:大料适量、干辣椒12个、酱油2勺、蚝油2勺、生抽2勺、盐1勺。
1、牛肉切块,焯水后清洗干净。
2、把牛肉放入电压力锅里,放入大料和调料。
3、加入适量的清水没过食材,开始炖煮。
4、牛肉炖烂后加入白萝卜和胡萝卜,继续炖煮15分钟。
5、完成,适合冬季吃的白萝卜炖牛肉就做好了。
关于麻辣冬瓜牛肉怎么做才好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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