卖到假牛肉怎么办？买到假牛肉到监管部门检查要钱吗
大家好，今天给各位分享卖到假牛肉怎么办的一些知识，其中也会对买到假牛肉到监管部门检查要钱吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
买新鲜牛肉会买到假的吗
会的。不管你买的新鲜牛肉还是冻牛肉，或者是牛肉片都有可能买到假的。假的牛肉可以是马肉冒充的，这个也许是假牛肉中最有良心的吧！
还有的不良商家用老母猪的肉当成牛肉来卖，老母猪的瘦肉丝粗，摸上牛血，不常买牛肉的人是看不出来的！
现听说有很多假牛肉，怎么辨别真假
1、真牛肉的肌理比较细腻，颜色呈现出均匀的红色，肉质有光泽，且肌肉的纤维与纤维间为乳白色。假牛肉的纹理粗，肉色也不均匀，肌肉纤维黯然无光。
2、新鲜牛肉的气味是正常的肉味，没有刺鼻的气味。假牛肉闻起来会感觉味道怪怪的，不新鲜的肉会有腐臭味。
3、真牛肉按压下去后，弹性好，可以回复初时模样。肉质摸起来也比较滑嫩。半干的牛肉摸着也不粘手，手感较好。假牛肉切着弹性差，容易散。
买到假牛肉到监管部门检查要钱吗
不要钱的。食品监管部门的工作和职责就是检查各个商铺的食品是否合格，像你这种买到假牛肉的一般算是比较严重的了，说不定你一去别人直接让你带路立马去检查了，不会要你钱的，要真的要钱那就是自己私吞了，这样建议换一个地方去。
好了，关于卖到假牛肉怎么办和买到假牛肉到监管部门检查要钱吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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