土豆西红柿酱牛肉的家常做法，土豆番茄炖卤牛肉的做法-菲力牛肉网

土豆西红柿酱牛肉的家常做法，土豆番茄炖卤牛肉的做法

其实土豆西红柿酱牛肉的家常做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解土豆番茄炖卤牛肉的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享土豆西红柿酱牛肉的家常做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

牛腱子肉的10种做法

1、腱子肉600克，玉米油2勺，食盐适量，姜1小块，蒜3瓣，香菜2棵，花椒5颗，小葱2棵，蒸鱼豉油适量，芝麻油适量，耗油2勺，彩椒1枚，白糖2勺。

2、腱子肉处理干净，去掉多余的筋膜，把腱子肉均匀的抹上盐，姜切丝，码上姜丝入冰箱冷藏腌制3至4个小时。

3、腌好的腱子肉入蒸锅蒸半小时，蒸肉时把香菜洗净撕小段，彩椒切丝，大蒜剁碎，切好葱花备用。

4、起油锅，把花椒下锅煸香出味后把花椒弃用，把花椒油再次烧滚后缓缓的淋入大蒜碗中，加入适量糖搅匀后调入蒸鱼鼓油，蚝油和芝麻油做调味汁。

5、蒸好的腱子肉冷却后切片，把彩椒和香菜加入腱子肉中，倒入调味汁搅拌均匀，最后装盘时撒上熟芝麻装饰即可。这样我们的凉拌腱子肉就做好了。

土豆烩牛肉怎么做

原料:土豆500g酱牛肉:300g番茄:100g洋葱少许切成粒配料:八角一个.干辣椒3-4个(视口味而定,有无均可)调味料:油,盐,味精,糖,酱油做法:1.把土豆去皮整个切成3-4毫米的厚片.牛肉切2厘米见方的薄片.番茄切片2.热锅里放油要多放,火不要大,先把土豆煎透,煎成金黄色,颜色越深越好,不过不要糊了.3.土豆好了以后锅内留少许油,放八角,干辣椒,然后放洋葱炒香,接着把番茄放入.翻炒一会家土豆和牛肉放2茶匙酱油,2茶匙糖,和2茶匙盐(依据个人口味)放水,最好是冷水并且要盖住一半锅内的食物.大火煮开后转中火,等汤差不多没有的时候家味精出锅.要注意的是土豆在煎的时候一定要有耐心,要等它变色,而且熟了,那么后来水不用多加,等开了以后就能吃了.

土豆番茄炖卤牛肉的做法