辣牛肉条小零食有哪些(牛肉辣条做法)

辣牛肉条小零食有哪些(牛肉辣条做法)

大家好,今天小编来为大家解答辣牛肉条小零食有哪些这个问题,牛肉辣条做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

牛肉辣条做法

牛肉辣条做法

牛肉辣条的做法可以简单概括为以下几步:首先,将牛肉切成丝,用盐、生姜水和料酒腌制十分钟左右;其次,将干辣椒和花椒爆香,加入葱姜蒜末和豆瓣酱继续炒香;然后,加入牛肉丝翻炒至变色,再加入香菜、醋和糖调味;最后,将煮熟的方便面破坏成小段,加入拌匀即可。以上做法是一种基础的,也可以根据个人口味和喜好加入其他调料或辅料,例如辣椒油、蛋黄、粉丝等。

麻辣肉干的零食

麻辣肉干的零食

麻辣肉干,是特别好吃的一种食品,而且这种食品,可以和其他的零食,和酒类,以及其他的食材,做成不同的一些麻辣肉干的食品。

采用传统工艺加工生产的肉干,由于其风味独特、营养丰富、储存期较长,居家旅行携带方便,是各族人们都喜爱的肉类方便食品。

肉干:以畜禽瘦肉(多半为猪肉、牛肉)为原料,经修割、预煮切丁(片、条),调味、复煮、收汤、干燥等先熟加工再成型干燥,或先成型干燥再经熟加工制成的熟的肉干制品。

锅巴香辣牛肉的做法

锅巴香辣牛肉的做法

食材:牛肉450克,锅巴适量

辅料:盐3克,味精2克,红油适量,老抽适量,料酒少许,八角少许,桂皮少许,花椒20粒,熟芝麻少许,姜少许,辣椒粉适量

做法

①牛肉洗净,入沸水中汆去血污,捞出沥干;姜洗净切片。

②锅中注入清水,加入老抽、料酒、八角、桂皮、花椒和姜片,烧开后加入牛肉,煮至熟。

③将牛肉捞出后切片,装盘,摆上锅巴,淋上盐、味精、熟芝麻、辣椒粉和红油调成的味汁即可。

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