黄瓜丝炖牛肉怎么做好吃窍门，黄瓜炖牛肉的正宗做法
大家好，关于黄瓜丝炖牛肉怎么做好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于黄瓜炖牛肉的正宗做法的知识，希望对各位有所帮助！
黄瓜炖牛肉的正宗做法
1、食材：牛肉300克、黄瓜一个，姜两片、水四碗、生抽2汤匙、淀粉1汤匙、麻油1/2汤匙、盐适量。
2、牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用。
3、黄瓜洗净，切成滚刀块。
4、煮沸清水，放入黄瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。
牛肉小黄瓜条，怎么做
牛肉按横纹路切成片，放盐、生抽酱油、耗油、木薯淀粉、油搅拌均匀腌渍。黄瓜切条。
起锅烧油，下黄瓜条开展翻炒。
放水未过黄瓜，煮至烂熟放蒜泥、朝天椒、野山椒翻炒。腌好的牛肉铺在黄瓜上，盖上盖焖，放盐调料就可以。
牛肉的大黄瓜条如何做着吃好吃
主料牛排（大黄瓜条）100g 蔬菜沙拉
辅料黑胡椒 盐橄榄油
煎牛排（黄瓜条）的做法步骤
1.牛排先两面撒盐、黑胡椒，在抹上少许橄榄油
2.准备材料的同时开大火预热平底锅2分钟
3.放入牛排，不要动，大火1分钟，接着反面。两面都上色之后开中火两面各煎1分钟（根据牛排厚度和需要的熟度）
4.煎好牛排之后一定要静置2-3分钟一边牛肉内部肉质回缩，如果需要切片横着切1功夫薄片。最后摆上沙拉
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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