吃什么半生牛肉？还是全熟的比较营养-菲力牛肉网

吃什么半生牛肉？还是全熟的比较营养

大家好，如果您还对吃什么半生牛肉不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享吃什么半生牛肉的知识，包括牛肉吃生的,半生的,还是全熟的比较营养的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

同样都是牛肉,为何外国人吃1块牛排就饱,中国人吃一锅还不够

随着生活水平的逐渐提升，现在大家吃肉都不用拘束，不像小时候想要吃肉，可能一个月才能吃一两回，最盼望的日子就是过年了，因为过年能连续吃上好几天的肉，有鱼、有猪肉、鸡肉等，幸福又满足。现在想要吃什么肉直接去菜市场买就能买到，基本上人人都能消费得起。尤其是牛肉，可能以前都没怎么吃过，到现在还是能经常吃到。

虽然说牛肉相比其它肉价格贵了点，但是吃起来油而不腻，回味无穷，很有嚼劲，牛肉营养价值丰富，还有大量的蛋白质，多种人体所需的氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，还能久存不变质，脂肪含量特别低，味道鲜美，是吃货们的最爱。另外牛肉的做法与食用方式也是多种多样，怎么吃都不觉得腻。

牛肉作为世界第三大消耗肉品，大约占了肉制品市场的四分之一，消费牛肉排名前三的国家分别是美国、巴西、中国，可能看到这里有人就有疑问了，中国“吃货”这么多，按理来说不该才排第三，人家外国人平时吃牛肉，吃一块牛排就解决温饱问题，而我们中国人吃牛肉，不管是烤牛肉、炖牛肉、还是涮牛肉火锅，都能吃上一大锅，还不觉得够呢，甚至还加了其它食物一起吃。

后面仔细想了想也正常，毕竟人家外国人是拿牛排当主食吃，而我们国家饮食文化丰富多彩，不可能天天只吃牛肉。那为何外国人吃块牛排就饱，我们吃一大锅还吃不够呢？这分为好几个原因。首先一斤牛肉如果切开煮熟的话，差不多能缩水3两左右，切成薄片涮火锅，就2两多一点点，如果是一整块牛肉半熟的，一斤可以保留七八两左右，所以当然吃得更饱。

除此之外，外国人不像我们中国人喜欢吃七分熟或者全熟的，它们一般都是吃半生不熟的牛排，所以没那么快就消化完成。我们还可以从食物的味道去分析这个问题，外国人关于牛肉牛排的吃法过于单一，配菜特别的少，有些味道并不是很好，对不怎么好吃食物会产生饱腹感，而我们中国人对牛肉的烹饪方法实在是太多了，可以炸、煎、炖、烤等，越吃越过瘾。

最后就是价格问题，外国牛排在当地都比较便宜，而我们这边确实价格比较贵，哪里敢多吃，是不是听起来它们都很有道理呢？你认为中国餐厅的牛排味道好吃，还是外国餐厅的牛排好吃？欢迎在评论区下方留言。

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