鲜牛肉煮粥的做法大全 牛肉粥潮汕正宗做法
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牛肉粥潮汕正宗做法
主料:西蓝花适量,牛肉适量,剩饭适量
辅料:玉米淀粉一勺
调料:盐少许,胡椒粉少许
做法:
1.牛肉逆着纹路切片,用胡椒粉和玉米淀粉腌制一会,西蓝花洗干净切块。
2.将剩饭入锅煮20分钟,在放入西蓝花继续煮五分钟。
3.最后倒入牛肉快速捞开。
4.添加少许盐。
5.快速搅拌均匀出锅。
一岁宝宝牛肉大米粥做法
做法:买回来的牛肉剁成牛肉碎,放入生抽,食盐鸡精淀粉搅拌均匀备用。
砂锅中放适量的水,放了一点小米,小火慢熬至粘稠,放入生姜丝,腌制好的牛肉,在放适量的盐,煮十分钟,撒上少量葱花即可。
卤牛肉粥的做法
煮好的白粥,滚烫的情况下加入切碎的卤牛肉和榨菜,洒一点盐。搅拌静置一会。如果粥在锅里,可以出锅前加入材料焖一会。也可以单独盛出来。卤牛肉本身就是熟的带有咸味,盐要试探着放。这样的粥我一次可以喝掉两大碗。因为有牛肉也比较管饱,可以作为减脂餐。
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