牛肉炖土豆加玉米可以吗 土豆跟玉米和牛肉一起收可以吃吗
大家好,今天来为大家分享牛肉炖土豆加玉米可以吗的一些知识点,和土豆跟玉米和牛肉一起收可以吃吗的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
土豆和玉米可以和排骨一起炖吗
可以啊,东北乱炖就这么炖的啊。
详细步骤
1、首先把排骨洗干净,然后剁成小块;
2、然后把玉米剥皮,切段;
3、在排骨里加入酱油腌制十分钟左右;
4、锅中加入油,花椒烧热;
5、然后放入排骨,开始炒;
6、一定要把排骨的水分去年,直到变色;
7、在排骨中加入豆瓣酱等调料;
8、然后再放入适量的水开始炖煮;
9、20分钟左右以后加入切好的玉米;
10、然后开始准备土豆削皮;
11、然后切块,切块的时候小块一点,比较入味;
12、再过十分钟左右加入切好的土豆;
13、再煮十分钟左右,土豆熟了就可以出锅了。
玉米,土豆,胡萝卜可以一起炖牛肉吗
可以的,而且这属于比较常见的家常菜式搭配。具体做法如下:
土豆炖牛肉
1.牛肉切方块,土豆洗净去皮切块。
2.锅中烧水,水开后放入切好的牛肉煮变色,捞出沥干。
3.炒锅热油至5分熟,放姜片爆香,再加入牛肉块翻炒至牛肉变色,同时烹入生抽,少许红酒提味。
4.加入足量开水(没过牛肉),放入干辣椒,烧开后撇去浮沫。
5.将4中的牛肉连同汤汁一起倒入炖锅,选择自动档,炖1小时左右至牛肉酥烂。
6.放入土豆块,加盖小火再炖30分钟,至土豆变软。
7.大火收汁,调入盐和鸡精,撒上葱花装饰即可。
小诀窍
1.红酒和牛肉是绝佳的搭配,在煎牛排,或者炖牛肉的时候放一点提味,会有意想不到的效果。2.炖牛肉的时候,盐一定要在牛肉酥烂之后再加,否则炖出来的牛肉会特别柴。
转自心食谱
土豆跟玉米和牛肉一起收可以吃吗
可以的,材料
牛肉,豆角,玉米,桂叶,生抽,花椒面,料酒,茴香粉,盐,葱蒜,生姜
做法
1、牛肉切片,加生抽、花椒面、料酒、茴香粉,腌制一会。
2、豆角去筋,洗干净。
3、锅里加油,开始炒肉,到牛肉完全变色即可。
4、加入豆角,开始不停炒,炒到豆角完全翠绿。
5、加水、玉米、几片桂叶、姜片炖熟,汤没有了就可以了。
6、最后加盐、葱末、蒜末炒开,出锅。
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