牛肉饼日式烤箱温度 半成品汉堡牛肉饼怎么加热

牛肉饼日式烤箱温度 半成品汉堡牛肉饼怎么加热

今天给各位分享牛肉饼日式烤箱温度的知识,其中也会对半成品汉堡牛肉饼怎么加热进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

山姆牛肉饼热量

山姆牛肉饼热量

750千卡

制作方法

牛肉切碎成馅,放调味料搅拌均匀;牛肉按压成肉饼,用烤盘将牛肉饼盛放入烤箱中层,加热约20分钟(中途翻面一次)取出即可。

在剁牛肉馅的过程中,可以边剁边加水,这样做出来的肉饼口感更好。牛肉不要用机绞,要用刀剁馅,这样肉的肌细胞破坏较少,营养损失少,味道也更好。

天马牛肉饼热量

天马牛肉饼热量

答:天马牛肉饼热量〔348大卡〕

用料:

牛肉,胡萝卜,洋葱,小葱,生姜,面粉300g,酵母2g,盐,料酒,糖,生抽,蚝油,黑胡椒碎,水,油。

做法:

碗中倒入300g面粉,加3g白糖,1g食用盐,3g酵母倒入150g的水,用筷子搅拌成面絮,再用手揉匀。揉好的面团不要太硬太干,要稍微软一点,因为每种面粉的吸水性不同,所以还是要根据实际情况添加或者减少水的量。

往面团内倒入15g食用油,揉匀,放入碗中,蒙上一层保鲜膜醒发面团(醒发2倍大就可以了)。

洋葱切成丝,胡萝卜切片,小葱切末。

将牛肉切成小一点的块状,再放入绞肉机中,用绞肉机绞碎。

把切好的胡萝卜片和洋葱丝放入牛肉末中,一起绞碎。

倒出绞好的牛肉末,加1勺料酒,3勺生抽,1勺蚝油,一点黑胡椒碎,半勺盐和姜末,把肉馅搅拌均匀。

最后加切好的小葱末儿,搅拌均匀。

案板上抹一点油,取出醒发两倍大的面团,不要揉面,将面团稍微擀开一点,用刀切成小块。

取一块面剂子,用手掌握一握,把它握成一个馒头形状。

按扁,包入一些牛肉馅儿,将面皮封口封好。

将面剂子按扁,用擀面杖轻轻擀开,擀成一个圆饼状。

在饼表面刷上一层水,撒上一些芝麻。

烤盘内铺上一层油纸,放上牛肉饼,放入烤箱200度烤20到30分钟,烤到牛肉饼变鼓,外皮黄黄的,就可以出炉了。

锅内倒入一点油,放入牛肉饼,将有芝麻的一面朝下放,用中小火慢煎,煎到牛肉饼金黄酥脆,即可装盘

半成品汉堡牛肉饼怎么加热

半成品汉堡牛肉饼怎么加热

1.微波炉加热法,把汉堡放在容器里,放入微波炉,中火一分钟即可;这个方法应该是最简单也最大程度保留了汉堡的美味,条件允许的话,最好还是选择这个方法。

2.蒸锅加热法,用保鲜膜包好汉堡,放在蒸笼上,蒸几分钟就可以了;

3.烤箱加热法,将汉堡放入烤箱,200度烤3-4分钟即可;

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