西蓝花牛肉牛奶怎么做好吃，牛奶炖牛肉怎么做
大家好，今天来为大家分享西蓝花牛肉牛奶怎么做好吃的一些知识点，和牛奶炖牛肉怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
牛奶炖牛肉怎么做
主料
牛肉1500克
辅料
牛奶
500克
调料
食盐
适量
味精
少许
葱
少许
姜
少许
八角
适量
牛奶炖牛肉块的做法
1.将鲜牛奶掺适量清水烧沸，将洗净后的牛肉切块（大小自己定）放入锅中，烧至五分钟，取出。
2.将牛奶水倒掉，重新加入清水，将牛肉块放入锅中，放入作料，温火炖两个小时即可。
西红柿炖牛肉为什么放牛奶
烹饪中放牛奶的手法很多，此道菜肴属于西餐中的做法了。其放牛奶也只能是少量，多了，就没有牛肉的味道了。
用牛奶腌制肉
准备材料
牛肉一块，纯牛奶、黑胡椒、奶油、芝士、红酒、黄油、盐、配菜（配菜可以用自己喜欢吃的，我这里用的是秋葵、胡萝卜、香菇、芦笋）、芝士、柠檬
做法
1、先将牛肉用纯牛奶泡一下去腥，也会有更浓的奶香味，然后加少量盐、黑胡椒、红酒腌制入味。
2、配料改刀，自己在家做就可以随意一点，切成自己喜欢的样子就可以了，放进烤盘中加盐、胡椒、少量油，用烤箱烤熟。
3、奶油中挤一点柠檬汁，奶油味道会更丰富、更有层次感。
4、平底锅预热，放黄油，然后煎牛排，煎牛排时放一点百里香，牛排煎至三分熟夹出。
5、在牛排上淋上奶油，再撒上芝士碎，放入烤箱，烤到芝士融化，上面一层微微焦即可。夹出装盘，
关于西蓝花牛肉牛奶怎么做好吃，牛奶炖牛肉怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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