牛肉可以和红萝卜一起吃吗?牛杂炖红萝卜可以吗

牛肉可以和红萝卜一起吃吗?牛杂炖红萝卜可以吗

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牛杂炖红萝卜可以吗

牛杂炖红萝卜可以吗

牛肉和胡萝卜可以一起吃。牛肉富含蛋白质、维生素A、维生素B6、维生素B12、视黄醇、肉毒碱、亚油酸、尼克酸以及磷、钾、钠、镁、锌、硒、碘、铁等元素;胡萝卜中主要含有糖类、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。这两种食物成分不相克,可以一起食用。

牛肉顿红萝卜行不

牛肉顿红萝卜行不

可以。准备材料:红萝卜、牛肉500克、八角2个、姜5片、生抽2勺、料酒2勺、盐、味精、葱1根、白糖2勺、色拉油2勺做法:1、牛肉先用开水烫洗一下或者焯1分钟去掉血水,切成小块。切的时候要顺着牛肉的纹理切,这样切出的牛肉煮时好熟,不会碎。2、红萝卜洗干净带皮切成块。3、热锅放油,油温热放糖,糖变成红色冒大泡时放牛肉翻炒。4、如果看到牛肉上色很好,就少放些酱油,酱油多了会使萝卜变黑。5、放进花椒大料和葱姜。6、倒入开水,炖肉用开水好熟而且肉质不老。锅开后将上面漂浮的沫子撇掉。锅开5分钟后,关中小火炖30分钟。7、加入切好的红萝卜块,炖到萝卜半熟时加入盐,盐一定后加,先加盐牛肉不容易熟烂。8、萝卜炖到透明时就熟了,加点味精,出锅。

牛肉可以放核桃仁土豆胡萝卜西兰花吗?

牛肉可以放核桃仁土豆胡萝卜西兰花吗?

#我要上头条#

答案是可以

食材:牛脊肉、西蓝花、土豆、核桃仁

配料:盐、食用油、葱花、姜片、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、干淀粉

制作步骤:1.牛脊肉切片、放入碗中,加料酒、盐、生抽、葱花、老抽胡椒粉腌制20分钟。

2.准备西蓝花、土豆切丝、开水烫熟。

3.起锅烧油,加入牛脊肉,猛火翻炒1分钟,加入西蓝花、土豆、核桃仁,加入淀粉水迅速翻炒1分钟,加入明油使表面更有光泽即可出锅摆盘。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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