牛肉香菇包菜丝瓜 丝瓜炖牛肉的做法

牛肉香菇包菜丝瓜 丝瓜炖牛肉的做法

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紫菜丝瓜牛肉汤的做法

紫菜丝瓜牛肉汤的做法

食材用料

紫菜20克,丝瓜一个,高汤1000ml,牛肉50克,淀粉少许,蛋清半个,蒜适量,香油适量,盐适量,食用油适量

做法步骤:

1/6牛肉切成薄片

2/6将切成薄片的牛肉,用鸡蛋清和淀粉抓匀后腌制十分钟

3/6将丝瓜洗净后刮皮、切块,大蒜切片,将丝瓜放入淡盐水浸泡

4/6锅内重新放油,将大蒜爆香,然后将丝瓜翻炒至变色

5/6锅内放高汤或者水,大火烧开后,放入紫菜,继续熬煮一分钟

6/6牛肉放入汤用,加入少许盐,继续熬煮一分钟,加入香油即可出锅

牛肉和丝瓜怎么给宝宝炒菜吃

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材料

主料:丝瓜230克,

辅料:牛肉(瘦)150克,洋葱(白皮)50克,木耳(干)15克,

调料:姜5克,盐3克,色拉油40克,味精2克,料酒15克

做法

1.云耳浸透;

2.牛肉切薄片,加盐、味精、料酒腌10分钟;

3.元葱洗净切件;

4.放油20克,炒熟元葱、云耳、丝瓜,铲起;

5.放油20克,爆姜,放牛肉炒至将熟;

6.加入丝瓜、云耳、元葱炒匀,加入盐埋芡上碟。

丝瓜炖牛肉的做法

丝瓜炖牛肉的做法

主料

丝瓜1条,

牛肉380g,

香菇适量,

辅料

盐适量,

油适量,

淀粉适量,

鸡精少许,

水适量,

1.牛肉切薄片,放油、盐、淀粉拌匀。因为腌牛肉已放了油,后面的煮制过程就不需要再放油了。

2.丝瓜切滚刀块。

3.香菇用清水泡洗干净。

4.煮开一锅水,放入香菇,盖上盖煮十分钟。

5.开盖倒入丝瓜,煮7~8分钟,不需盖盖了。

6.最后放入牛肉片,牛肉很快熟,汆一分钟就好了,加点盐和鸡精,可以关火了。

OK,关于牛肉香菇包菜丝瓜和丝瓜炖牛肉的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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