窑洞养牛的利与弊有哪些(秦代的餐桌上有什么？)-菲力牛肉网

窑洞养牛的利与弊有哪些(秦代的餐桌上有什么？)

大家好，今天来为大家分享窑洞养牛的利与弊有哪些的一些知识点，和秦代的餐桌上有什么？的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

你家乡的特色小吃有哪些，说一下地方？

只吃时令，关注当季，大家好我是新哥，在我们这里现在最时令的特色小吃有几种，接下来我就为大家一一介绍一下。

麻糍，是宁波周围地区清明节期间的时令点心。麻糍，以前主要用于祭祖和扫墓后充足点心。平时则不易吃到，现在物质条件丰富了，基本上一年四季都有的卖。但是平时在卖的都是用艾青粉做的。麻糍，就是用糯米饭和艾青放在石臼中或碾机中捣烂，放在铺有松树花粉的木板上，然后压成半寸厚，上面洒上松花，内青外绿，说是没有味道，其实是有一点淡淡的咸味的，刚捣好的可以直接吃，有股浓浓的野草香味，吃时放热锅里塌成两面结硬壳，粘红糖，也有白糖的，我喜欢把糖包在麻糍里特别好吃！

笋团，是象山地区独一无二的特色点心，做的最地道，最美味的因属西周地区。西周是个山区，多产竹，竹林竹海山连山一眼望不到头，每年4月份当地就会搞一个笋节，四面八方的客人就会来品尝用笋制作的点心，菜肴。笋团就是其中的主角之一。更米，糯米按比例配好，揉成面团，春笋丁，猪油渣，瘦肉，葱，豆芽炒成馅料，面做成窝头状放入馅料，封口，搓成宝塔型状，吃时入蒸笼蒸10分钟左右，蒸熟的笋团是呈半透明状的，咬开外皮，首先是一股噗面而来的香气，化开的猪油伴着馅汤顺着口子滴嗒下来，再咬一口，香浓的馅料填满了整个口腔，真是人间美味，不过这东西不便宜，小小的要6块钱一个，也许是因为笋贵吧。

好了??今天就介绍这2种特色小吃，如果您这段时间来象山可千万不要错过哦。

你记忆中的农村有哪些乐趣？

提起趣事，不知不觉沉浸在童年的回忆中，曾经的美好，曾经的无忧无虑，曾经的天真烂漫，曾经百玩不厌的游戏一幕幕都浮现了出来。

那时候的我们没有电子游戏，没有高科技，没有游乐场，但是童年却是特别丰富与充满乐趣。至今，一些精彩片段似刀刻一般印在我的脑海里，挥之不去。记得那是我上小学一年级的时候，奶奶家有了第一台电视机（是二姑家用过的二手电视机，二姑嫁在了城里，生活比较富裕，家电以及好多家具也是我第一次见）。

这台电视机影响可不小，我们村里除了老人没见过这玩意的都来围观，爷爷说里面可以出来“皮影影”，为了能看上里面的“皮影影”，爸爸和小爸可是煞费苦心，开始自制信号天线，奶奶家住的是窑洞，必须把做好的天线搬到窑洞顶上才能收到信号，我成了跑堂的，爸爸和小爸负责转天线，我负责吆喝，看见图像就喊停，折腾半晌，终于有了爷爷说的“皮影”。

电视机被搬到了窑洞门口的一个角落，全村老老少少有凳凳的坐哈，没凳凳的搁揪哈，一会嘻嘻哈哈，一会面无表情。记得当时最热的是一部叫《封神榜》的电视剧，晚上看了白天还要给同学讲上半响，现在想来都是满满当当的趣意。

学校里，下课铃声一响，我们就直接冲出去，女生跳皮筋，打沙包，踢毽子。男生打纸宝，拱铁环。

跳皮筋

打沙包

踢毽子

打纸宝

拱铁环

有一次打纸宝输了，我把书本全部折成了纸宝，先是被老师发现，老师罚了站，让第二天带我爸爸来。我回到家吃了饭，准备出去玩，爸爸叫我写作业，我害怕露馅，就骗爸爸，是老师让我折的纸宝，赢了可以奖励新书本。爸爸气炸了，揪着我就往老师家走。这样一来二去，我不但挨训还挨了打，我没有什么怨言，我知道是我错了。现在想起来，真是天真烂漫！

这些有趣的事让我度过了一个快乐的童年，有幸拿来分享大家！

秦代的餐桌上有什么？

回到秦朝，吃不到面条、包子、馒头。

因为面条最早出现于汉朝。

包子、馒头据说最早出现于三国时期。秦朝是没有这些玩意的。

回到秦朝，吃不到花生、红薯、辣椒、西红柿、菠萝、土豆、南瓜。

因为这些玩意最早产自美洲，直到明末才传入中国。

回到秦朝，吃不到蒜、香菜、黄瓜、胡椒。

因为这些玩意是张骞通西域后，才慢慢传入中国的。

秦朝人也吃不到茄子、莴笋、菠菜。因为这些玩意是三国以后才慢慢从西亚、南亚、东南亚等地传入中国。

秦朝人喝不到茶。因为这玩意也是汉朝才开始出现的。哪怕是到了唐朝，也是士大夫和达官显贵才能喝到。普通老百姓可喝不起。

秦朝人吃不到西瓜、苹果、葡萄、芒果、番石榴、草莓、菠萝等水果。

因为这些玩意最早也是汉朝才传入中国。而我们现在很常见的苹果，是清末同治时期传入中国的西洋品种。中国古代的苹果称为沙果，现在几乎看不到了。

回到秦朝，吃不到现在稀松平常的炒菜。

因为当时没有铁锅，没法炒菜。而且，炒菜要用食用油，现在常见的花生油、菜油，都是明清时期，随着老百姓普遍种植花生、油菜花等作物后，才慢慢出现的。

所以，现代人回到秦朝，想像现在一样正常地吃一顿，是很困难的。

点面食，当时没有现在的面食形态。

点炒菜，当时压根没有炒菜的概念。

点煮菜，这个有。

煮是秦朝人最常见的烹饪方式，几乎什么都可以煮。

我们知道，虽然秦朝的法律很严，对老百姓的行为进行了严格约束，比如不准杀牛。

但是，秦律并未规定老百姓不准吃自己找来的食物。

所以只要你有本事，能猎杀野生动物，你就可以拧野货回来煮着吃。

田间地头的野菜，如葱、韭、藿（豆类的叶子）、葵（冬苋菜）。只要找得到，都可以揪回去吃。

秦朝人会直接煮，或配合黄米、高粱、大米、小米、白黍、黄粱等，做成羹吃。

不过，这里有个问题。秦朝没有辣椒，也没有大蒜，只有花椒和盐。煮出来的东西，味道只麻不辣。喜欢吃重油重辣的朋友，肯定会吃不惯秦朝的煮菜。

当然，口味清淡的朋友倒是没什么问题。

秦朝是有酱油的，可以伴着酱菜吃。

点蒸菜，这个也有。秦朝的烹饪方式与现在差不多。

点烧烤，这个也有。

秦朝人对于食物的烹制除了蒸、煮外，另一种常见形式就是我们现在吃到的烧烤了。

秦朝人烤的东西很多，鸡、鸭、鱼、羊，各类飞禽走兽。现在能见到的，基本都有。

秦朝人会把食物直接放到火上烤。当时的人称这种方式为“燔”。

会把食物串成串，放到火上烤。当时的人称这种方式为“炙”。

会把食物裹上泥巴，放到火上烤。当时的人称这种方式为“炰”。

由此可见，烧烤这方面，秦朝人的烹饪方式与现代人没什么区别。

但回到秦朝吃烧烤，问题与吃煮菜一样。

当时没有辣椒没有胡椒，没有孜然（唐朝传入中国），单靠花椒和盐调味。烤出来的玩意估计不对现代人的味口。

这里建议喜欢吃辣的朋友，如果要穿越，一定要穿越到明末以后。因为明末之前，中国是没有辣椒的。

再就是酱菜。由于秦朝的调料太少，所以当时的人在吃肉时，有蘸酱的习惯。

大体来看，几乎所有能吃的玩意，当时都可以被做成酱料。

如蚂蚁、虫、鱼、青蛙、蜂窝等。早在西周时期就有制作成酱的记载了。并且直到唐宋时期，也仍然有人在吃这些玩意做的酱。

“交、广溪洞间，酋长多收蚁卵，淘泽令净，卤以为酱。或云其味酷似肉酱，非官客亲友，不可得也。”——《岭表寻异》

好不好吃不知道，但以现在人的眼光看，有点重口味了。

值得一提的是，秦朝有官营招待所，但没有商业酒店的概念。

也就是没有以盈利为目的，向大众开放，提供食宿的场所。（以盈利为目的的旅店，大体是在南北朝才出现）

所以，如果你不会做饭，又不是以贵族身份穿越回去。那回到秦朝就比较麻烦了。

文章到此结束，如果本次分享的窑洞养牛的利与弊有哪些和秦代的餐桌上有什么？的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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