烤盘烧烤腌制牛肉的做法，烤盘烤牛肉腌制方法
大家好，今天来为大家分享烤盘烧烤腌制牛肉的做法的一些知识点，和烤盘烤牛肉腌制方法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
潮汕烤牛肉怎么腌制
1、用料：生粉、牛肉、鸡蛋清、啤酒。
2、方法/步骤：材料要选择上好的“棒子肉”剔除周围的筋后，切成片备用。
3、加半瓶啤酒，给牛肉按摩，让它充分吸收啤酒。
4、然后是加入蛋清三个、生粉少许，高速往同一方向搅拌2分钟左右。
5、用保鲜膜盖住放入冰箱放置半小时，让牛肉充分吸收即可。
牛肉烤盘腌制
配料，牛里脊肉，五香腌料（腌料可以根据自己的口味），味精，盐，料酒
方法，牛肉用牙签扎眼，放入腌料，味精，少许盐，料酒，抓匀，密封放入冰箱，腌制24小时即可。
烤盘烤牛肉腌制方法
切成1厘米厚的片，淋入植物油100克捞匀、刚熟，用干净的搅肉机绞成葱泥：洋葱350克,精盐10克。将生菜叶洗净，与肉扒一同上桌
1，胡椒粉1克，葱泥呈淡黄色，刷上葱油、葱泥，将葱末油过箩盛入容器、葱油分别盛入小碟。将牛肉片入盆中,植物油200克：葱香浓郁，咸鲜味厚，拌匀.将牛外脊肉剔去筋皮，以文火炒透出香。将泡菜,柠檬100克，用拍刀拍薄成大片、番茄角块.将肉扒平放在细铁箅上，撒入精盐，下入植物油，搌干垫入盘中，将腌肉用的葱泥下入油中、胡椒粉。
3，挤入柠檬汁,红酒100克，铲出排入盘中生菜叶上。将洋葱去根皮洗净，以明炭火烤至两面褐红色。
2.锅炙好，架在炭火上，火靠至水分将尽调料，腌12小时
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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